2019-12-10

¡Los envases de cartón incrementan el volumen de negocios!

La forma en que los productos afectan al comprador depende no menos del material del envase y embalaje de cartón. Esto lo demuestra un estudio realizado por la Universidad Justus Liebig en Giessen en nombre de la Asociación Alemana de la Industria del Cartón (FFI) y Pro Carton, que ahora está disponible en inglés y en alemán original. Pro Carton habló sobre esto con la Dra. Melanie Bowen de la Universidad, quien supervisó el estudio desde un punto de vista científico.

Pro Carton: ¿Cuál fue el punto de partida para la investigación?

Dra. Melanie Bowen: “El volumen de negocios en el comercio minorista orgánico y el volumen de negocios general de los productos orgánicos sigue aumentando. Hay cada vez más productos que se venden en tiendas orgánicas y cada vez hay más marcas que se especializan en alimentos orgánicos y, por lo tanto, naturalmente Queremos transmitir la idea de sostenibilidad y conciencia ambiental al consumidor.

Pero lo que está claro es que muchos alimentos y muchos productos todavía están envasados en plástico. Nos preguntamos por qué, cuál es la razón, y el embalaje de cartón sostenible en realidad no tiene una influencia positiva en la percepción de los productos “.

¿Cómo se diseña el estudio?

“El estudio se realizó de tal manera que seleccionamos nueve categorías de productos en consulta con FFI y Pro Carton. Para cada una de estas categorías, generamos cuatro imágenes de productos que representan el producto en envases de cartón y de plástico, y el producto en forma orgánica y calidad convencional respectivamente.

A los participantes en el estudio se les mostró una imagen de producto de diversas categorías, por ejemplo, galletas orgánicas en envases de cartón. Luego se pidió a los participantes que respondieran preguntas sobre el producto y el envase y embalaje “.

¿Cuáles son los principales hallazgos de este estudio?

“Los principales hallazgos son que el envase y embalaje y el material del mismo, tienen un impacto en la percepción del producto. Por un lado, los consumidores, en este caso los participantes en nuestro estudio, siempre percibieron que el envase y embalaje de cartón era mejor; mejor en términos de calidad, mejor en términos de sostenibilidad y también mejor en su evaluación general.

Pero no solo eso, los participantes también perciben una actualización del producto. Los productos orgánicos en envases de cartón siempre se consideraron mejores, más sostenibles y de mayor calidad. Esto significa que el envase y embalaje de cartón en realidad tiene una influencia positiva en la percepción del product.

¿Cuál es su conclusión personal de este estudio?

“El estudio en sí me pareció muy sorprendente. Simplemente embalar productos de manera diferente, puede tener un impacto positivo en la percepción del producto por parte del consumidor. El hecho es que el empaque sostenible mejora el producto y, por lo tanto, los consumidores lo comprarán con más frecuencia”.

 

Steffen Schnizer, portavoz de la Junta de FFI, comentó sobre el estudio actual: “Desafortunadamente, la contribución de la comunicación del embalaje todavía se subestima. El presente estudio muestra que el cartón mejora los productos orgánicos. Una estrategia de producto sostenible es mejor aceptada por los consumidores si también abarca embalaje”.

Horst Bittermann, presidente de Pro Carton, va un paso más allá: “Estamos convencidos de que en un futuro próximo la administración del producto, es decir, la responsabilidad general de un producto en cada fase de su ciclo de vida, prevalecerá en la industria. Sobre todo, el embalaje no debe dejar huellas en el medio ambiente y, por lo tanto, debe ser biodegradable “.

La versión en inglés se puede encontrar aquí.




Pro Carton members, patrons, partners

Kotkamills
Pankaboard
Smurfit Kappa
Baden Board GmbH
Graphic Packaging International
WestRock
RenoDeMedici
Storaenso
WEIG-Karton
Metsä Board
Mayr-Melnhof Karton
Mel
Kartonsan
International Paper
Iggesund
Fiskeby
Billerudkorsnas
International Packaging Group
BOBST
Heidelberg
Sappi
ECMA