Save Food: Schutz gewinnt

Nach Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) gehen weltweit zwischen 20 und 75 % an Lebensmitteln irgendwie verloren. Ein Großteil davon könnte gerettet werden: durch "Save Food". Gemeinsam mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation veranstaltet die Messe Düsseldorf im Rahmen der Interpack 2011 einen Kongress zu diesem Thema. Da Kartons die nachhaltigste und vom Verbraucher bevorzugte Verpackung sind, tragen sie wesentlich dazu bei, dass Lebensmittel in einwandfreiem Zustand beim Verbraucher ankommen und im Haushalt schonend behandelt werden können, erklärt der Präsident von Pro Carton, Roland Rex.

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