Riflettori puntati su Sigrid Gerold, responsabile della sicurezza e della qualità dei prodotti del Gruppo MM

Il vostro percorso nel settore

• Può presentarsi e parlarci del suo ruolo attuale?

Mi chiamo Sigrid Gerold e il mio background è piuttosto scientifico: ho conseguito un dottorato di ricerca in chimica. Ho trascorso oltre 15 anni nell'industria del packaging, concentrandomi principalmente sugli affari normativi, e negli ultimi tre anni e mezzo ho lavorato nel settore della carta. Attualmente sono responsabile della sicurezza e della qualità dei prodotti del Gruppo MM.

Insieme al mio fantastico team, sono responsabile della valutazione chimica di tutte le materie prime che utilizziamo, oltre a fornire risposte esperte a complesse questioni normative riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei prodotti. Stabiliamo anche le linee guida per l'igiene e la qualità e conduciamo gli audit necessari in tutti i siti del Gruppo MM. Una parte importante del mio ruolo consiste nel rappresentare l'azienda in diversi comitati nazionali ed europei che definiscono il futuro dell'industria della carta e del cartone.

• Che cosa ha suscitato il suo interesse per il settore degli imballaggi sostenibili e del cartone?

La mia carriera è iniziata con lo sviluppo di lacche per un'azienda che produceva imballaggi flessibili per il settore alimentare e farmaceutico. Mi sono subito resa conto dell'ampiezza dei requisiti legali per i prodotti che entrano in contatto con gli alimenti. Questo lavoro normativo, che di solito è considerato un'attività non comune, mi ha portato a diventare la persona dedicata a questo settore. È stato un esercizio massiccio di autoapprendimento e di apprendimento attraverso la pratica.

Più avanti nella mia carriera, ho integrato la gestione della qualità nelle mie competenze, consolidando questa conoscenza anche durante un periodo nell'industria automobilistica. Tuttavia, la mia passione è sempre stata il packaging. Quando si è presentata l'opportunità di entrare a far parte del Gruppo MM e di iniziare a lavorare nel settore della carta sostenibile e orientata al futuro, l'ho colta senza pensarci due volte. Era l'abbinamento perfetto per le mie competenze normative in un settore veramente circolare.

• Qual è stata la pietra miliare o l'esperienza più significativa che ha plasmato la sua carriera fino ad oggi?

Più che una singola pietra miliare significativa, ciò che è stato più gratificante e ha plasmato la mia carriera è l'attività quotidiana. Ogni giorno porta con sé nuove sfide e opportunità per imparare e sviluppare le mie conoscenze. Questa crescita continua, guidata dall'evoluzione del settore e del panorama normativo, è ciò che mi piace di più.

• Come è cambiato il settore da quando ha iniziato e cosa la entusiasma di più del suo futuro?

Quando ho iniziato a lavorare nel settore degli imballaggi, i requisiti legali stavano appena iniziando a emergere e quasi nessuno discuteva seriamente di sostenibilità, anzi, chi lo faceva veniva spesso ridicolizzato. Oggi la sostenibilità non è solo una tendenza, ma domina e influenza quasi ogni nostra decisione.

Ciò che mi entusiasma di più del futuro è il potenziale del settore. Il cartone e i prodotti in fibra offrono soluzioni di imballaggio versatili e sostenibili, con un sistema di riciclaggio consolidato. Questo offre un potenziale di innovazione virtualmente illimitato, il che significa che ci sarà sempre qualcosa di nuovo e interessante su cui io e il mio team potremo lavorare.

Impatto quotidiano

• Come si svolge una giornata tipo nel suo ruolo attuale?

Una giornata tipica è un mix di molte attività. Comprende molte riunioni di team, lo studio diligente di nuovi documenti normativi e la scrittura di e-mail per rispondere a domande interne ed esterne. E, naturalmente, anche una pausa caffè per fare due chiacchiere con il mio brillante team tra un lavoro e l'altro!

• Può descrivere un progetto o un'iniziativa specifica a cui ha lavorato di recente e che ha trovato particolarmente entusiasmante o innovativa?

Di recente, i comitati dell'industria cartaria mi hanno chiesto di presentare il nostro settore all'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Si trattava di spiegare i nostri complessi processi produttivi e di illustrare chiaramente le sfide normative che dobbiamo affrontare in materia di sicurezza alimentare. È stata un'opportunità fantastica per rappresentare il settore ad alto livello e garantire che i principali enti normativi europei ascoltassero le voci e le realtà tecniche del settore cartario.

• In che modo il vostro lavoro contribuisce direttamente ai vantaggi sostenibili e ambientali degli imballaggi in cartoncino?

Ci assicuriamo che vengano realizzati solo prodotti che soddisfino i più rigorosi standard di sicurezza e conformità. Ciò significa che lavoriamo costantemente per garantire che i nostri imballaggi non abbiano un impatto negativo sui consumatori o sull'ambiente. Garantendo la sicurezza dei prodotti e la conformità alle normative, rafforziamo la fiducia che rende il cartone sostenibile una scelta privilegiata.

• Quale consiglio darebbe a chi sta iniziando la sua carriera in questo settore?

Non smettete mai di imparare e siate abbastanza coraggiosi da cogliere le opportunità che vi si presentano.

• Qual è il motivo per cui è orgoglioso di lavorare nell'industria del cartone e del cartoncino?

I prodotti in cartone e fibra sono flessibili, sostenibili e hanno un sistema di riciclaggio collaudato e consolidato. Offrono un ampio potenziale di innovazione, il che fa sì che il mio lavoro sia sempre interessante e non diventi mai noioso!

Al di là del proprio ruolo

• Qual è un'abilità o un hobby che avete al di fuori del lavoro e che vi ha sorprendentemente aiutato nel vostro ruolo?

Mi piace molto fare giochi di enigmistica e di indovinelli. Spesso dico alle persone che il mio lavoro è essenzialmente una versione complessa di uno di questi giochi! Attraverso un'attenta considerazione, l'eliminazione di possibilità e la formulazione di ipotesi, alla fine si arriva a una soluzione.

Mi piace anche stare in montagna, soprattutto per sciare. Mi aiuta a staccare la spina e a prendere le distanze, in modo da poter vedere i problemi sul lavoro da una prospettiva completamente diversa.

• Qual è il miglior consiglio di carriera che ha ricevuto?

In realtà si tratta di due luoghi comuni che sono sorprendentemente veri e incredibilmente utili: Non smettere mai di imparare‘ e ’Ricorda che anche gli altri sono esseri umani‘. Il primo vi mantiene informati, il secondo vi aiuta a gestire le aspettative, a costruire team efficaci e a gestire l'elemento umano di ogni sfida normativa.

• Qual è la cosa che vorrebbe che più persone sapessero sull'industria del cartone e del cartoncino?

Vorrei che più persone sapessero che possono smaltire un cartone della pizza vuoto, ma non unto, nella raccolta della carta senza sensi di colpa! Detto questo, assicuratevi di tenere le ricevute in carta termica fuori dai rifiuti di sola carta: appartengono alla spazzatura normale.