El triángulo más exitoso del mundo

El triángulo de Toblerone es probablemente la simbiosis más estrecha y exitosa que se ha producido entre un producto y su envase. Theodor Tobler y su primo Emil Baumann crearon la forma con la invención del chocolate relleno en 1908. El famoso envase de cartón formó parte desde el primer día. El resultado es un icono único. El meteórico éxito de Toblerone comenzó en 1908, cuando Emil Baumann, primo de Theodor Tobler y director de producción de la empresa, descubrió un producto especial de turrón durante un viaje de negocios por Alsacia. Según cuenta la leyenda, esa misma tarde, tras su regreso, los dos primos trabajaron juntos sobre ollas en la cocina de Theodor Tobler e intentaron combinar el chocolate con leche y la mezcla de miel y almendra blanca.

Un producto legendario

En la actualidad, Toblerone cuenta con clientes en 120 países: Más del 90% de la producción de Toblerone se exporta. Basándose en entrevistas con expertos, la revista "Time" eligió la barra de chocolate Toblerone como una de las barras de chocolate más influyentes de todos los tiempos. Este prisma de cartón triangular, ahora icónico, envolvió la primera barra de chocolate que debutó con un relleno. Mientras tanto, la empresa forma parte del grupo alimentario internacional Mondelēz International. Sin embargo, todas las barritas Toblerone que se consumen en el mundo siguen saliendo de la única fábrica Toblerone del mundo, en Berna-Brünnen. "Toblerone siempre ha sido un producto único por su forma e historia. Sin embargo, sólo se puede tener éxito a largo plazo si se cultivan los valores de la marca, se diferencia de la competencia mediante la innovación y se anticipa a las tendencias", afirma Merle Meier-Holsten, responsable de marketing de Toblerone en Mondelēz International. "Sólo se puede jugar en la primera liga si se ayuda a crear mercados, se invierte en la marca y se entiende que la sostenibilidad es una parte de la marca. También tenemos que demostrarlo año tras año con Toblerone. Y al final esta es la base de nuestro éxito".

Gestión de la marca digital

El enfoque de la comunicación con los consumidores ha cambiado en consonancia con los canales de comunicación, y hoy los canales digitales desempeñan un papel cada vez más destacado. Los consumidores y otras partes interesadas buscan hoy un diálogo con la marca o con la empresa que la respalda. Uno de los problemas de las marcas en Internet ya está resuelto: la silueta del envase de cartón confiere a Toblerone un aspecto inconfundible. "Los consumidores están informados e interesados y comparten sus opiniones -tanto positivas como negativas- abiertamente. Se convierten en embajadores de la marca gracias a la difusión viral de las campañas que les atraen. Por otro lado, las críticas a las empresas o marcas se difunden con la misma rapidez. Unos procesos y responsabilidades transparentes ayudan a gestionar este canal de forma actualizada, correcta y competente", afirma Daniel Meyer, de Mondelēz Suiza.

Producción sostenible

El producto alcanza una notable sostenibilidad, sobre todo gracias al envase de cartón. "Hoy en día, los consumidores esperan que las materias primas procedan de cultivos sostenibles y que la fabricación tenga una huella ecológica lo más pequeña posible. Estamos orgullosos de decir que Toblerone cumple estas expectativas". Se cumplen las normas medioambientales más estrictas, desde la materia prima, pasando por la producción, hasta el envasado. Por ejemplo, en los últimos 11 años se ha reducido el consumo de energía en un 52% y el de agua en un 76%. La marca también se beneficia de programas globales de sostenibilidad como "Cocoa Life".

Crecimiento sostenible

El Toblerone original no ha perdido nada de su brillo a pesar de los muchos nuevos sabores. El Toblerone Gold grande, con un peso de 400 gramos, es el número uno absoluto entre los caramelos del segmento duty-free. Desde los años 90, el nombre, el envase y la forma triangular del envase y la forma del chocolate son marcas protegidas en todo el mundo en numerosos países. El característico envase de cartón fue cuidadosamente rediseñado en el año 2000: el logotipo blanco y azul de Tobler ha desaparecido y ha sido sustituido por el Matterhorn en el envase. Pero la forma característica permanece inalterada, es parte integrante del núcleo de la marca. La forma triangular sigue siendo el elemento más destacado en la comunicación de la marca. Incluso sin el logotipo, o en diferentes colores, el distinguido envase de cartón se reconoce inmediatamente como Toblerone. El cartón es -y sigue siendo- la tarjeta de visita del producto: sostenible, protector, que añade valor, que promueve las ventas y que es "honesto".   Fuentes Entrevista Pro Cartón www.mondelezinternational.at La entrevista completa con Daniel Meyer está disponible en http://www.wirtschaftsmagazin.ch La clasificación internacional de Time 2014 http://newsfeed.time.com