{"id":242487,"date":"2019-03-05T00:00:00","date_gmt":"2019-03-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/"},"modified":"2021-11-05T18:08:05","modified_gmt":"2021-11-05T18:08:05","slug":"retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/it\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/","title":{"rendered":"Commercio al dettaglio, marchi e imballaggi - le tendenze 2019"},"content":{"rendered":"

Cosa dicono le agenzie di tendenza internazionali sull'anno prossimo? Pro Carton ha raccolto le previsioni pi\u00f9 importanti per il commercio al dettaglio, i marchi e gli imballaggi. L'attenzione si concentra pi\u00f9 che mai sull'esperienza del consumatore, in modo che online e offline si fondano sempre di pi\u00f9. La sostenibilit\u00e0 assume una nuova qualit\u00e0: non si tratta pi\u00f9 solo di difendere il nostro pianeta, ma di proteggere in modo proattivo le nostre risorse e la nostra salute.<\/strong><\/p>\n

Il mercato globale degli imballaggi continua a crescere: I dati Smithers Pira mostrano che il valore del mercato europeo degli imballaggi nel 2018 era di 195 miliardi di euro e prevede che raggiunger\u00e0 214 miliardi di euro nel 2023, con un aumento annuo di 1,9%. In questo periodo l'industria risponder\u00e0 a cambiamenti chiave, come il consumo di formati e-commerce, la domanda di design di confezioni sostenibili e di imballaggi che si allineano con gli stili di vita moderni.<\/p>\n

 <\/p>\n

Esperienza del consumatore al dettaglio<\/h3>\n

Nel 2019 continueremo a vedere la convergenza tra marketplace e rivenditori tradizionali. \"Sta accadendo in entrambi i sensi: i marketplace come Amazon si stanno spostando verso forme di vendita al dettaglio tradizionali e i rivenditori tradizionali si stanno muovendo per rimanere rilevanti nell'economia digitale\", afferma Greg Chapman, Senior Vice President Business Development di Avalara, in un'intervista con gli strateghi del CPC di San Diego.<\/p>\n

I viaggi d'acquisto passano attraverso una serie di touchpoint di marca, digitali certo, ma anche fisici. I marchi devono essere agili, scattanti e reattivi alle esigenze degli acquirenti e devono offrire loro percorsi senza soluzione di continuit\u00e0 e senza attriti.<\/p>\n

\"In fin dei conti, non importa dove avviene la transazione, purch\u00e9 avvenga all'interno dell'ecosistema del marchio. Si tratta di un approccio olistico all'esperienza di vendita al dettaglio, ed \u00e8 qualcosa che i rivenditori, in particolare quelli di vecchia scuola, hanno imparato a fatica\", afferma Ray Hartjen, direttore marketing di RetailNext.<\/p>\n

Nikki Baird, VP Retail Innovation, Aptos: \"Piuttosto che cercare di forzare gli shopper journey che portano a un negozio, i retailer concentreranno i nuovi sforzi sulla creazione di shopper journey che soddisfino i consumatori nel momento in cui si rendono conto di avere un bisogno o si trovano nel momento di un'esperienza di stile di vita che \u00e8 perfettamente valorizzata dal marchio del retailer.\"<\/p>\n

\"Nel tentativo di promuovere il benessere e approfondire le relazioni con i consumatori, i marchi stanno andando oltre i loro prodotti per offrire servizi ed esperienze che incoraggiano l'auto-riflessione. Mentre il panorama della vendita al dettaglio cambia, i marchi stanno trovando nuovi modi per coinvolgere i consumatori\", concordano gli esperti di J. Walter Thompson.<\/p>\n

La catena di supermercati tedesca Lidl ha lanciato un'iniziativa decisamente insolita. Nel 2018 ha lanciato una serie di pop-up estivi in Irlanda, incoraggiando i giovani a parlare apertamente dei problemi di salute mentale. Oltre a discussioni aperte, il programma prevedeva eventi volti a promuovere il benessere mentale, come lo yoga della risata, la meditazione e i social singalong.<\/p>\n

I rivenditori sono consapevoli che i consumatori di oggi hanno bisogno di essere ispirati a spendere i loro soldi. Ma non si affidano pi\u00f9 ai canali editoriali tradizionali per creare una storia intorno ai loro prodotti. Invece, nell'ultima evoluzione della creazione di contenuti da parte dei retailer, stanno orchestrando spettacoli - sia in termini di contenuti video online che nella vita reale - per intrattenere e alimentare il desiderio dei consumatori di effettuare l'acquisto.<\/p>\n

La convenienza rimane importante agli occhi di Mintel. Sta emergendo una nuova generazione di cibi e bevande pronti moderni, in quanto i produttori rispondono alle crescenti priorit\u00e0 salutistiche, alla ricerca di sapori ispirati alla gastronomia, all'interesse per la personalizzazione e alla concorrenza dei servizi di consegna rapida.<\/p>\n

Lynn Dornblaser, direttore di Insights and Innovation: \"La 'convenienza elevata' si applica a molti gruppi di consumatori. I giovani di citt\u00e0 e i genitori di periferia che vogliono offrire ai loro figli pasti sani e veloci. Anche gli anziani hanno bisogno di praticit\u00e0 in modi nuovi, poich\u00e9 iniziano a cucinare meno per inclinazione o capacit\u00e0. Anche le famiglie della classe operaia hanno bisogno di fare di pi\u00f9 in meno tempo. Il denominatore comune: Tutti hanno poco tempo a disposizione\".<\/p>\n

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Marche<\/h3>\n

Per quanto riguarda i marchi, Mintel mette la trasparenza al primo posto. Quando i consumatori vedranno una maggiore divulgazione degli ingredienti nelle categorie degli alimenti, della bellezza e della cura personale, si aspetteranno lo stesso dai marchi domestici. La trasparenza andr\u00e0 oltre le normative e diventer\u00e0 un'opportunit\u00e0 per aumentare il coinvolgimento e la fedelt\u00e0 dei consumatori. I consumatori saranno ricettivi alle nuove piattaforme di prodotti che cambiano la definizione di casa pulita e sana.<\/p>\n

Ci\u00f2 che c'\u00e8 dietro un marchio \u00e8 importante. La trasparenza offre alle aziende l'opportunit\u00e0 di coinvolgere i consumatori affrontando il tema della sicurezza degli ingredienti, ma \u00e8 anche un'occasione per creare fiducia con le storie che stanno dietro ai marchi, agli ingredienti e alle aziende. 82% degli utenti spagnoli di detergenti per superfici pensano che i marchi dovrebbero rendere pi\u00f9 chiaro il grado di sicurezza dei loro ingredienti. 65% degli acquirenti cinesi di detersivi per piatti affermano che vale la pena pagare di pi\u00f9 per i prodotti naturali. 90% degli europei vogliono maggiori informazioni sulla confezione per dimostrare che \u00e8 ecologica.<\/p>\n

Se i marchi non cambiano approccio ora, non esisteranno in futuro. Le aziende del settore bellezza e cura della persona (BPC) devono passare a un paradigma completamente nuovo in termini di sostenibilit\u00e0 e rifiuti zero. Non si tratta solo di una tendenza, ma di un movimento. \u00c8 fondamentale ottenere il vantaggio della prima mossa. Le aziende che antepongono i profitti attuali all'investimento in soluzioni a rifiuti zero saranno perdenti a lungo termine. I marchi indipendenti hanno gi\u00e0 un vantaggio, poich\u00e9 hanno costruito le loro pratiche commerciali intorno all'etica. I marchi BPC ad alto profitto che non investono in questo settore si stanno gi\u00e0 condannando da soli. \"Ma una soluzione rapida non basta: i marchi hanno bisogno di una strategia a lungo termine che consideri ogni elemento della catena di fornitura. Un solo anello debole potrebbe compromettere ogni buona intenzione\", avverte Mintel.<\/p>\n

Il concetto di zero rifiuti richiede una definizione completamente nuova di \"lusso\". I consumatori trattano il loro corpo come un ecosistema e cercano soluzioni che completino la loro salute personale e le loro esigenze in evoluzione. JWT commenta: \"I marchi del lusso sono stati a lungo devoti fornitori di pellicce, pelli esotiche e cuoio. Ora sono nel bel mezzo di una svolta epocale, abolendo le pellicce e abbracciando pratiche cruelty-free e vegane per un nuovo consumatore di lusso eticamente consapevole\".<\/p>\n

 <\/p>\n

Nuova sostenibilit\u00e0<\/h3>\n

La sostenibilit\u00e0 \u00e8 il fattore costante e determinante. Lucie Greene, direttore mondiale del Gruppo Innovazione di JWT Intelligence, ha dichiarato: \"\u00c8 chiaro che la sostenibilit\u00e0 dei marchi, un tempo vista come \"bello da avere\" e limitata, magari, agli imballaggi riciclati, \u00e8 ora un mandato e un'aspettativa di base per i consumatori\".<\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 come la conoscevamo \u00e8 finita. E i marchi e i consumatori stanno iniziando a rispondere in modo pi\u00f9 proattivo e scalare che mai. L'Innovation Group UK ha tracciato questo passaggio verso una sostenibilit\u00e0 \"radicale\" normalizzata nel suo rapporto del 2018 \"The New Sustainability: Regeneration\". Il rapporto rileva che, per far prosperare il pianeta, i marchi e i consumatori devono guardare oltre il semplice \"fare meno danni\". Il futuro della sostenibilit\u00e0 risiede nella rigenerazione, nel ripristino degli ecosistemi, nel riequilibrio del clima e nella costruzione di economie che prosperino, consentendo anche alle persone e al pianeta di prosperare.<\/p>\n

\"Oggi non vogliamo un prodotto, vogliamo un'etica, un'azienda che difenda i valori che ammiriamo\", afferma John Galliano, Direttore Creativo di Maison Margiela. La sostenibilit\u00e0 tra i marchi sta vivendo una rinascita, poich\u00e9 i consumatori eco-consapevoli richiedono pratiche etiche, comportamenti responsabili e innovazione per ridurre gli eccessi. In risposta, i marchi stanno creando prodotti, servizi, imballaggi e nuovi sistemi che sono tanto desiderabili e funzionali quanto ecologici. Fate spazio alla nuova sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Anche Mintel \u00e8 dello stesso parere: \"I consumatori si aspettano che i marchi si assumano la responsabilit\u00e0 dei loro rifiuti e saranno attratti da produttori, aziende e marchi che non solo lo fanno, ma facilitano anche i processi di riduzione dei rifiuti per i consumatori\". C'\u00e8 un movimento verso la circolarit\u00e0, in quanto i nuovi approcci alla sostenibilit\u00e0 abbracciano l'intera vita di un prodotto, dall'approvvigionamento degli ingredienti alla progettazione della confezione, allo smaltimento o al riutilizzo. L'approccio a 360 gradi riflette i principi dell'economia circolare, in cui le risorse vengono mantenute in uso il pi\u00f9 a lungo possibile, estraendo il massimo valore durante l'utilizzo e recuperando poi i materiali alla fine dell'uso.\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Design dell'imballaggio<\/h3>\n

Nell'era di Instagram, le immagini dei prodotti stanno diventando altrettanto allettanti - e importanti - dei prodotti stessi. I social media hanno un impatto enorme sugli acquisti di bellezza: 72% degli utenti di Instagram hanno fatto un acquisto legato alla bellezza o allo stile dopo aver visto un articolo presente sulla piattaforma, secondo un sondaggio del 2017 di Dana Rebecca Designs. Per rimanere rilevanti in questo ambiente guidato dalla vista, i marchi danno priorit\u00e0 al design delle confezioni e sviluppano confezioni originali e che attirano l'attenzione come parte centrale della loro strategia di marketing, creando interazioni uniche tra le confezioni.<\/p>\n

Nella discussione sulle tendenze con \"Packaging Digest\", Emmy Corman, ingegnere di progettazione delle confezioni presso Dollar Shave Club, afferma che \"i marchi devono affrontare almeno tre sfide quando si tratta di confezioni per l'ecommerce: (1) ridurre gli sprechi utilizzando meno materiali o confezioni riutilizzabili, (2) offrire un nuovo tipo di \"presenza a scaffale\" con una grafica o un marchio migliori o elevare l'esperienza di unboxing e (3) ottimizzare i resi attraverso l'ambiente di spedizione di piccoli pacchi, che \u00e8 una preoccupazione che i rivenditori di mattoni e cortili non devono affrontare\".<\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 continua ad acquisire importanza, soprattutto nel settore degli imballaggi. Il 6 dicembre 2018, Nestl\u00e9 ha creato un proprio istituto di ricerca per lo sviluppo di soluzioni di packaging \"funzionali, sicure ed ecologiche\". Entro il 2025, l'azienda intende convertire tutti gli imballaggi in materiali riciclabili o riutilizzabili al 100%. Stefan Palzer, Chief Technology Officer di Nestl\u00e9: \"Gli imballaggi svolgono un ruolo cruciale nel garantire che i prodotti sicuri e nutrienti siano offerti ai nostri consumatori. Il nuovo Istituto di Scienza dell'Imballaggio ci permetter\u00e0 di accelerare la riprogettazione delle nostre soluzioni di packaging\".<\/p>\n

\"Il desiderio di un mondo senza plastica \u00e8 in gran parte guidato dai consumatori e acquister\u00e0 ulteriore slancio nel 2019 e oltre\", \u00e8 stato affermato anche in un nuovissimo studio sulle tendenze dei consumatori condotto da Euromonitor a gennaio. La spinta verso una societ\u00e0 senza plastica ha guadagnato slancio negli ultimi 12 mesi e nel 2019 il desiderio dei consumatori di un mondo senza plastica crescer\u00e0. \"Le materie plastiche, come gli imballaggi monouso per alimenti e bevande e le microplastiche presenti nei prodotti di bellezza, per la cura della persona e della casa, nonch\u00e9 le materie plastiche prodotte dall'industria del fast fashion, sono oggetto di un'attenzione sempre maggiore, poich\u00e9 l'\"Effetto Pianeta Blu\" fa luce sui rifiuti a base di plastica che finiscono per inquinare il mondo naturale\".<\/p>\n

IKEA Svezia, ad esempio, sta eliminando gradualmente la plastica a base di olio vergine, impegnandosi a produrre tutti i prodotti in plastica con materiali riciclati entro agosto 2020. Analogamente, la catena britannica di supermercati di prodotti surgelati Iceland ha annunciato l'intenzione di eliminare tutti gli imballaggi in plastica dalla sua gamma di prodotti a marchio privato entro il 2023.<\/p>\n

\"I consumatori stanno diventando sempre pi\u00f9 sensibili al problema dei rifiuti di plastica e questo ha un impatto sulle loro abitudini di acquisto. Negli ultimi due anni \u00e8 aumentata la percentuale di coloro che sono disposti a pagare di pi\u00f9 per gli alimenti confezionati e per quelli freschi che sono attenti all'ambiente o all'ecocompatibilit\u00e0. Allo stesso modo, \u00e8 cresciuta anche la percentuale di coloro che ritengono che l'imballaggio riciclabile sia un elemento influente nei prodotti di bevande.\"<\/p>\n

49% dei consumatori britannici che riciclano gli imballaggi alimentari la maggior parte delle volte affermano che istruzioni pi\u00f9 chiare su quali parti dell'imballaggio possono essere riciclate li incoraggerebbero a riciclare gli imballaggi alimentari pi\u00f9 spesso. \"La cultura dell'usa e getta viene rapidamente messa in discussione dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui pericoli dei rifiuti di plastica. Si \u00e8 verificato un drastico cambiamento di atteggiamento, che ha costretto i marchi a ripensarsi\", afferma Matthew Crabbe, direttore di Trends APAC di Mintel.<\/p>\n

Fonti:
\nwww.euromonitor.com<\/a>
\nwww.jwtintelligence.com<\/a>
\nwww.mintel.com<\/a>
\nwww.nestle.com<\/a>
\nwww.packagingdigest.com<\/a>
\nwww.packagingstrategies.com<\/a>
\nwww.packworld.com<\/a>
\nwww.smitherspira.com<\/a>
\nwww.procarton.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cosa hanno da dire le agenzie internazionali di tendenze per l'anno prossimo? 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