{"id":242336,"date":"2018-06-15T00:00:00","date_gmt":"2018-06-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/international-packaging-studies-review\/"},"modified":"2021-11-05T18:10:25","modified_gmt":"2021-11-05T18:10:25","slug":"international-packaging-studies-review","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/it\/international-packaging-studies-review\/","title":{"rendered":"Rassegna internazionale di studi sull'imballaggio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pro Carton ha stilato una rassegna di recenti studi internazionali sul packaging che si concentrano in gran parte su quattro aree di discussione principali: digitalizzazione, urbanizzazione, design e funzionalit\u00e0 e sostenibilit\u00e0. <\/strong><\/p>\n<p>Le analisi suggeriscono che il mercato globale degli imballaggi continua a crescere, con diversi fattori chiave che ne determinano la crescita.  Secondo il rapporto \"The Future of Folding Cartons to 2022\", Smithers Pira prevede che la domanda globale di cartoncino utilizzato nelle applicazioni di imballaggio in cartoni pieghevoli e micro e microfiltri aumenter\u00e0 del 4,0% CAGR (Compound Annual Growth Rate), raggiungendo un valore di mercato di $124,1 miliardi entro il 2022.<\/p>\n<p>Nei Paesi in via di sviluppo dell'Asia e dell'America Latina si prevede un passaggio significativo dalla vendita di prodotti sfusi a quella di prodotti confezionati. Mentre nelle regioni pi\u00f9 sviluppate, come il Nord America e l'Europa occidentale, si prevede che in futuro l'imballaggio offrir\u00e0 una maggiore esperienza al consumatore.<\/p>\n<p>Ma quali sono i prodotti che faranno da traino alla crescita?<\/p>\n<p>Euromonitor prevede che gli snack convenzionali guideranno la crescita del volume unitario degli imballaggi alimentari nel periodo 2017-2021. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto all'aumento del consumo di snack, ma anche ai cambiamenti di opinione riguardo ai problemi di salute legati ai dolciumi, ai biscotti, agli snack salati e ai gelati, che si traducono in un passaggio a confezioni di dimensioni pi\u00f9 piccole e a maggiori controlli sul conteggio delle calorie, pur mantenendo e garantendo una migliore esperienza per il cliente.<\/p>\n<p>Sebbene la crescita del settore degli imballaggi per la cura della casa sia stata modesta, le innovazioni in questo mercato sono rimaste abbondanti nel periodo 2011-2016, in particolare per quanto riguarda gli imballaggi per la cura del bucato.<\/p>\n<p>Mentre i paesi sviluppati hanno registrato una stagnazione delle vendite, i mercati in via di sviluppo stanno contribuendo a stimolare i volumi di vendita, contribuendo a rendere i prodotti detergenti, in particolare le confezioni pi\u00f9 piccole, pi\u00f9 accessibili ai consumatori. Le confezioni pi\u00f9 piccole si rivolgono anche ai consumatori a basso reddito, mentre quelle pi\u00f9 grandi offrono un buon rapporto qualit\u00e0-prezzo e si rivolgono ai consumatori con un reddito disponibile pi\u00f9 elevato, dove \u00e8 necessario trovare un equilibrio tra prezzo e convenienza.<\/p>\n<p>Anche l'imballaggio in cartone per liquidi \u00e8 un'altra area in cui si prevede una crescita significativa, con i prodotti lattiero-caseari, comprese le bevande a base di latte alternativo, in testa al mercato, seguiti dall'imballaggio per i prodotti a base di succo.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">1. Digitale<\/h2>\n<p>La crescita delle vendite al dettaglio su Internet continua ad essere guidata dal desiderio dei consumatori di comodit\u00e0 e prezzi competitivi.  Ci\u00f2 ha influito sulla domanda e sui requisiti di imballaggio, in quanto stiamo assistendo a una forte crescita delle consegne a domicilio.  A questo scopo vengono utilizzati imballaggi pi\u00f9 leggeri e confezioni di dimensioni ridotte: i consumatori scelgono pi\u00f9 spesso multipack o prodotti in confezioni pi\u00f9 piccole, come le taglie da viaggio e i campioni, piuttosto che una variante a dimensioni reali.<\/p>\n<p>Le due aree di crescita dei multipack e delle confezioni pi\u00f9 piccole rispondono alla domanda dei consumatori di prodotti pi\u00f9 convenienti, mentre la richiesta di imballaggi pi\u00f9 leggeri, che pu\u00f2 essere ottenuta passando a confezioni pi\u00f9 piccole o condensate, pu\u00f2 offrire vantaggi ai proprietari dei marchi, ai rivenditori e ai consumatori, con risparmi in termini di costi di produzione, trasporto e consegna.<\/p>\n<p>Inoltre, l'uso di tecnologie intelligenti per l'imballaggio sta giocando un ruolo importante, sia nell'automazione che nel trasporto, consentendo la comunicazione con gli elettrodomestici intelligenti.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">2. L'urbanizzazione<\/h2>\n<p>Lo studio sull'urbanizzazione di Mets\u00e4board per il 2018 ha previsto che nei prossimi 35 anni il tasso di crescita annuale stimato per l'urbanizzazione sar\u00e0 inferiore a 1%, che pu\u00f2 sembrare una cifra insignificante, ma se considerata come numero di persone, l'enorme significato di questo tasso di crescita apparentemente piccolo diventa chiaro. Nel 2014, la popolazione mondiale urbanizzata era di 3,9 miliardi di persone; si stima che nel 2050 raggiunger\u00e0 i 6,3 miliardi.<\/p>\n<p>Di conseguenza, le famiglie saranno pi\u00f9 piccole, sia in termini di spazio fisico che di numero di occupanti. Euromonitor ha previsto che entro il 2030, le famiglie urbane a livello globale conterranno in media tre abitanti, mentre le loro equivalenti rurali avranno una media di 4,4. Si prevede inoltre che l'ambiente urbanizzato vedr\u00e0 un numero crescente di famiglie monopersonali.<\/p>\n<p>La propriet\u00e0 dell'auto diminuir\u00e0 in linea con questa tendenza, il che avr\u00e0 naturalmente un effetto sul modo in cui i consumatori fanno acquisti. Sebbene gli ipermercati al di fuori del centro della citt\u00e0 siano ancora in crescita, il loro sviluppo ha subito un rallentamento, a favore di altre alternative. L'ambiente del commercio al dettaglio si sta diversificando e ci si pu\u00f2 aspettare che gli abitanti della citt\u00e0 facciano pi\u00f9 acquisti nei piccoli negozi locali - e con maggiore frequenza, dato che la spesa settimanale in auto non \u00e8 pi\u00f9 una comodit\u00e0 n\u00e9 (con il calo della propriet\u00e0 di veicoli) una possibilit\u00e0. Anche le grandi catene di discount stanno diventando sempre pi\u00f9 diffuse nei centri urbani, offrendo un'alternativa pi\u00f9 conveniente per i consumatori.<\/p>\n<p>Con il cambiamento dell'equilibrio tra lavoro e vita privata, i confini tra tempo di lavoro e tempo libero si stanno confondendo, e le persone sono sempre pi\u00f9 propense a lavorare a casa (evitando cos\u00ec i mezzi di trasporto). Essere impegnati 24 ore su 24 significa mangiare in movimento e approfittare dei pasti pronti, il che rappresenta un'ulteriore opportunit\u00e0 per i piccoli negozi e i rivenditori locali e, naturalmente, comporta una serie di requisiti di confezionamento molto specifici.<\/p>\n<p>Con il continuo cambiamento delle abitudini di acquisto dei consumatori, i giovani tendono sempre di pi\u00f9 a fare la spesa nelle corsie dei freschi e dei surgelati e a rinunciare alle offerte trasformate e surgelate.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">3. Design e funzionalit\u00e0<\/h2>\n<p>Un'indagine condotta nel 2016 da Westrock su 2.000 consumatori statunitensi ha rilevato che l'importanza dell'imballaggio, ovvero coloro che hanno dichiarato che l'imballaggio \u00e8 molto o estremamente importante per la loro soddisfazione del prodotto, \u00e8 aumentata negli ultimi due anni. Nel frattempo, l'importanza di altri fattori come la qualit\u00e0 del prodotto, il prezzo, la convenienza e il marchio \u00e8 rimasta costante o \u00e8 diminuita nello stesso periodo. Lo studio ha dimostrato che:<\/p>\n<ul>\n<li>L'imballaggio \u00e8 importante quanto il marchio. L'importanza dell'imballaggio per la soddisfazione del prodotto \u00e8 aumentata negli ultimi due anni, passando da 18% a 26%.<\/li>\n<li>Le caratteristiche di funzionalit\u00e0 sono alla base della soddisfazione dei consumatori. Sono pi\u00f9 numerosi i consumatori che dichiarano di aver riacquistato un prodotto grazie alla funzionalit\u00e0 della confezione (60%) rispetto a quelli che affermano di averlo fatto per l'estetica della confezione (38%).<\/li>\n<li>Il packaging ha un impatto sulla fedelt\u00e0 al marchio. Circa 35% dei consumatori dichiara di aver cambiato marca a causa dell'introduzione di un nuovo packaging.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Solo il 14% dei consumatori \u00e8 fortemente d'accordo con l'affermazione che i marchi stanno gi\u00e0 facendo un forte sforzo per migliorare il packaging per soddisfare le esigenze dei consumatori. Ci\u00f2 indica che c'\u00e8 ancora molto da imparare dalle diverse prospettive dei consumatori e dei professionisti che possono contribuire a migliorare la soddisfazione e a guidare gli acquisti dei consumatori e la fedelt\u00e0 al marchio.<\/p>\n<p>Secondo Euromonitor, la \"guerra dello zucchero\" in Europa occidentale e nelle Americhe sta incoraggiando i proprietari di marchi nei settori dei dolciumi, dei biscotti, degli snack e dei gelati a utilizzare confezioni di dimensioni alternative per ottenere un maggiore controllo delle porzioni. Poich\u00e9 i consumatori cercano pasti di qualit\u00e0 superiore, si prevede che le confezioni che trasmettono una maggiore freschezza del prodotto aumenteranno anche negli alimenti a lunga conservazione. Anche le buste saranno un'alternativa popolare, in particolare nel settore degli alimenti preparati per bambini, ritenuti sicuri per i pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n<p>Un recente studio di Stora Enso dimostra che per ottenere una buona prima impressione da parte dei consumatori, il design \u00e8 fondamentale.  Pulizia e minimalismo, con un buon marchio e una buona personalizzazione, maneggevolezza e facilit\u00e0 di trasporto sono stati identificati come fattori chiave.  Inoltre, l'imballaggio deve essere facile da aprire, con istruzioni chiare, se del caso, e informazioni sulla restituzione, e non deve avere un ingombro eccessivo.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">4. Sostenibilit\u00e0<\/h2>\n<p>Gli imballaggi sono stati talvolta considerati dai consumatori come inutili e facilmente eliminabili, ma questa idea sbagliata sta cambiando.<\/p>\n<p>Lo studio Packaging Digest Sustainable Packaging Study per il 2017 ha rivelato che l'imballaggio sostenibile \u00e8 pi\u00f9 importante che mai, con 92% degli intervistati che concordano con questo sentimento. 89% degli intervistati ritiene che sia compito dei proprietari dei marchi educare i consumatori al packaging sostenibile.  Giunto alla sua decima edizione, questo rapporto di ricerca annuale fornisce approfondimenti sulle tendenze, i problemi e le preoccupazioni della comunit\u00e0 degli imballaggi sostenibili.<\/p>\n<p>Allo stesso tempo, lo studio di Stora Enso ha rilevato che i consumatori desiderano semplificare l'intero concetto di imballaggio. Idealmente, vorrebbero vedere di pi\u00f9:<\/p>\n<ul>\n<li>Materiale riciclabile e biodegradabile<\/li>\n<li>Confezione commestibile (!)<\/li>\n<li>Confezione che si disintegra dopo l'uso (!)<\/li>\n<li>Negozi in cui \u00e8 necessario portare i propri imballaggi o in cui si trovano solo sacchetti di carta o in cui tutto \u00e8 avvolto nella carta.<\/li>\n<li>Confezione funzionale e richiudibile<\/li>\n<li>Colori amichevoli anche per i prodotti bio<\/li>\n<\/ul>\n<p>I danni ambientali causati dall'economia del \"fare, usare, smaltire\" hanno suscitato una crescente preoccupazione in tutto il mondo. Ci\u00f2 \u00e8 risultato particolarmente evidente in Asia, America Latina e Medio Oriente e Africa, tutti Paesi in cui si assiste a una continua crescita demografica. Gi\u00e0 56% dei brasiliani cercano attivamente di ridurre gli sprechi alimentari a casa. In Cina, inoltre, i consumatori ritengono che gli imballaggi ecologici saranno una tendenza importante nei prossimi cinque anni. Lo sviluppo sostenibile degli imballaggi \u00e8 una necessit\u00e0 impellente dal punto di vista ecologico, ma allo stesso tempo offre opportunit\u00e0 alle aziende lungo la catena di fornitura.<\/p>\n<p>Il Trend Report di Mintel per il 2018 ha indicato che una delle tendenze globali \u00e8 la cultura dell'usa e getta di oggi, che secondo le previsioni si evolver\u00e0 in una cultura che comprende e abbraccia il ruolo dell'imballaggio come mezzo primario per ridurre gli sprechi alimentari e di prodotto a livello globale.<\/p>\n<p>Secondo le stime dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ogni anno vengono sprecati 1,3 miliardi di tonnellate di cibo a livello globale, con i consumatori europei e nordamericani che buttano via tra i 95 e i 115 kg di cibo a persona. Poich\u00e9 i consumatori sono preoccupati per questa crescente montagna di rifiuti e gli acquirenti vedono il costo di questi sprechi incidere sul loro portafoglio, le persone stanno cercando attivamente delle soluzioni.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\"><strong>5. Prospettiva<\/strong><\/h2>\n<p>I rapporti globali che abbiamo esaminato suggeriscono che gli imballaggi, e in particolare il cartone, hanno ottime prospettive per il futuro.  Ma non mancheranno le sfide, dato che il mondo occidentale cerca potenzialmente di ridurre gli imballaggi per ridurre i rifiuti, il che potrebbe rivelarsi una falsa economia.  L'imballaggio ha una funzione preziosa nel proteggere e conservare i prodotti e si spera che venga riconosciuto come un contributo positivo alle esigenze della societ\u00e0 e non come una necessit\u00e0 malvagia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Fonti:<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euromonitor.com\"><em>www.euromonitor.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.metsaboard.com\"><em>www.metsaboard.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mintel.com\"><em>www.mintel.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingdigest.com\"><em>www.packagingdigest.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingstrategies.com\"><em>www.packagingstrategies.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packworld.com\"><em>www.packworld.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/renewablepackaging.storaenso.com\"><em>renewablepackaging.storaenso.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smitherspira.com\"><em>www.smitherspira.com<\/em><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pro Carton ha compilato una rassegna di recenti studi internazionali sul packaging che si concentrano principalmente su quattro aree principali di discussione - 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