{"id":242487,"date":"2019-03-05T00:00:00","date_gmt":"2019-03-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/"},"modified":"2021-11-05T18:08:05","modified_gmt":"2021-11-05T18:08:05","slug":"retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/fr\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/","title":{"rendered":"Commerce de d\u00e9tail, marques et emballages - les tendances 2019."},"content":{"rendered":"

Que disent les agences de tendances internationales \u00e0 propos de l'ann\u00e9e \u00e0 venir ? Pro Carton a compil\u00e9 les pr\u00e9visions les plus importantes pour le commerce de d\u00e9tail, les marques et les emballages. Plus que jamais, l'accent est mis sur l'exp\u00e9rience du consommateur, de sorte que le online et le offline fusionnent de plus en plus. La durabilit\u00e9 rev\u00eat une nouvelle qualit\u00e9 : il ne s'agit plus seulement de d\u00e9fendre notre plan\u00e8te, mais de prot\u00e9ger de mani\u00e8re proactive nos ressources et notre sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Le march\u00e9 mondial de l'emballage poursuit sa croissance : Les donn\u00e9es de Smithers Pira montrent que la valeur du march\u00e9 europ\u00e9en de l'emballage en 2018 \u00e9tait de 195 milliards d'euros et pr\u00e9voit qu'il atteindra 214 milliards d'euros en 2023, soit une augmentation de 1,9% en glissement annuel. Au cours de cette p\u00e9riode, l'industrie r\u00e9pondra \u00e0 des changements cl\u00e9s, tels que la consommation de formats de commerce \u00e9lectronique, la demande de conceptions d'emballages durables et d'emballages qui s'alignent sur les modes de vie modernes.<\/p>\n

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Exp\u00e9rience des consommateurs dans la vente au d\u00e9tail<\/h3>\n

En 2019, nous continuerons \u00e0 voir les marketplaces et les d\u00e9taillants traditionnels converger. \"Cela se passe dans les deux sens, o\u00f9 les marketplaces comme Amazon se dirigent vers des formes de commerce traditionnel, et o\u00f9 les d\u00e9taillants traditionnels font le pas pour rester pertinents dans l'\u00e9conomie num\u00e9rique\", explique Greg Chapman, Senior Vice President Business Development, Avalara, dans une interview avec les strat\u00e8ges du CPC de San Diego.<\/p>\n

Les parcours d'achat passent d\u00e9sormais par une vari\u00e9t\u00e9 de points de contact avec les marques, num\u00e9riques bien s\u00fbr, mais aussi physiques. Les marques doivent faire preuve de souplesse, d'agilit\u00e9 et de r\u00e9activit\u00e9 face aux besoins des acheteurs, et elles doivent offrir \u00e0 ces derniers des parcours transparents et sans friction.<\/p>\n

\"En fin de compte, peu importe o\u00f9 la transaction a lieu, tant qu'elle a lieu dans l'\u00e9cosyst\u00e8me de la marque. Il s'agit d'une approche holistique de l'exp\u00e9rience de vente au d\u00e9tail, et c'est quelque chose que les d\u00e9taillants, en particulier ceux de la vieille \u00e9cole, ont appris \u00e0 leurs d\u00e9pens\", d\u00e9clare Ray Hartjen, directeur du marketing chez RetailNext.<\/p>\n

Nikki Baird, VP Retail Innovation, Aptos : \"Plut\u00f4t que d'essayer de forcer des parcours d'achat qui m\u00e8nent \u00e0 un magasin, les d\u00e9taillants concentreront leurs nouveaux efforts sur la cr\u00e9ation de parcours d'achat qui r\u00e9pondent aux consommateurs au moment m\u00eame, que ce soit au moment o\u00f9 ils r\u00e9alisent qu'ils ont un besoin ou au moment o\u00f9 ils vivent une exp\u00e9rience de style de vie qui est parfaitement mise en valeur par la marque du d\u00e9taillant.\"<\/p>\n

\"Dans le but de promouvoir le bien-\u00eatre et d'approfondir les relations avec les consommateurs, les marques vont au-del\u00e0 de leurs produits pour offrir des services et des exp\u00e9riences qui encouragent l'autor\u00e9flexion. \u00c0 mesure que le paysage de la vente au d\u00e9tail change, les marques trouvent de nouvelles fa\u00e7ons de s'engager aupr\u00e8s des consommateurs\", conviennent les experts de J. Walter Thompson.<\/p>\n

La cha\u00eene de supermarch\u00e9s allemande Lidl a lanc\u00e9 une initiative tr\u00e8s inhabituelle. En 2018, une s\u00e9rie de pop-ups estivaux a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en Irlande, encourageant les jeunes \u00e0 parler ouvertement des probl\u00e8mes de sant\u00e9 mentale. En plus des discussions ouvertes, le programme comprenait des \u00e9v\u00e9nements destin\u00e9s \u00e0 promouvoir le bien-\u00eatre mental, tels que le yoga du rire, la m\u00e9ditation et les singalong socials.<\/p>\n

Les d\u00e9taillants savent que les consommateurs d'aujourd'hui ont besoin d'\u00eatre inspir\u00e9s pour se s\u00e9parer de leur argent. Mais ils ne comptent plus sur les canaux \u00e9ditoriaux traditionnels pour imaginer une histoire autour de leurs produits. Au lieu de cela, dans la derni\u00e8re \u00e9volution de la cr\u00e9ation de contenu par les d\u00e9taillants, ils orchestrent des spectacles - \u00e0 la fois en termes de contenu vid\u00e9o en ligne et dans la vie r\u00e9elle - pour divertir et alimenter le d\u00e9sir des consommateurs de faire cet achat.<\/p>\n

La commodit\u00e9 reste importante aux yeux de Mintel. Une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d'aliments et de boissons pr\u00eats \u00e0 consommer est en train d'\u00e9merger, les fabricants r\u00e9pondant aux priorit\u00e9s croissantes en mati\u00e8re d'alimentation saine, \u00e0 la recherche de saveurs inspir\u00e9es de la gastronomie, \u00e0 l'int\u00e9r\u00eat pour la personnalisation et \u00e0 la concurrence des services de livraison rapide.<\/p>\n

Lynn Dornblaser, Directrice Insights et Innovation : \" Le concept de \"commodit\u00e9 accrue\" s'applique \u00e0 de nombreux groupes de consommateurs. Les jeunes citadins et les parents de banlieue qui cherchent \u00e0 offrir \u00e0 leurs enfants des repas rapides et sains. Les personnes \u00e2g\u00e9es ont \u00e9galement besoin de commodit\u00e9s nouvelles, car elles commencent \u00e0 moins cuisiner par go\u00fbt ou par capacit\u00e9. Les familles de la classe ouvri\u00e8re ont \u00e9galement besoin d'en faire plus en moins de temps. Le d\u00e9nominateur commun : Tout le monde est press\u00e9 par le temps.\"<\/p>\n

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Marques<\/h3>\n

En ce qui concerne les marques, Mintel place la transparence au premier rang. \u00c0 mesure que les consommateurs verront une plus grande divulgation des ingr\u00e9dients dans les cat\u00e9gories de l'alimentation, de la beaut\u00e9 et des soins personnels, ils attendront la m\u00eame chose des marques domestiques. La transparence d\u00e9passera les r\u00e9glementations pour devenir une opportunit\u00e9 d'accro\u00eetre l'engagement et la fid\u00e9lit\u00e9 des consommateurs. Les consommateurs seront r\u00e9ceptifs aux nouvelles plateformes de produits qui modifient la d\u00e9finition d'une maison propre et d'une maison saine.<\/p>\n

Ce qui se cache derri\u00e8re une marque est important. La transparence offre aux entreprises la possibilit\u00e9 d'impliquer les consommateurs en abordant la question de la s\u00e9curit\u00e9 des ingr\u00e9dients, mais c'est aussi l'occasion d'instaurer la confiance gr\u00e2ce aux histoires qui se cachent derri\u00e8re les marques, les ingr\u00e9dients et les entreprises. 82% des utilisateurs espagnols de nettoyants pour surfaces pensent que les marques devraient indiquer plus clairement le degr\u00e9 de s\u00e9curit\u00e9 de leurs ingr\u00e9dients. 65% des acheteurs chinois de d\u00e9tergents \u00e0 vaisselle disent qu'il vaut la peine de payer plus cher pour des produits naturels. 90% des Europ\u00e9ens veulent plus d'informations sur l'emballage pour montrer que celui-ci est respectueux de l'environnement.<\/p>\n

Si les marques ne changent pas d'approche maintenant, elles n'existeront plus \u00e0 l'avenir. Les entreprises du secteur de la beaut\u00e9 et des soins personnels (BPC) doivent passer \u00e0 un tout nouveau paradigme en termes de durabilit\u00e9 et de z\u00e9ro d\u00e9chet. Il ne s'agit pas d'une simple tendance, mais d'un mouvement. Il est essentiel de prendre l'avantage sur les autres. Les entreprises qui privil\u00e9gient les profits actuels aux investissements dans les solutions \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" seront perdantes sur le long terme. Les marques ind\u00e9pendantes ont d\u00e9j\u00e0 un avantage, car elles ont construit leurs pratiques commerciales autour de l'\u00e9thique. Les marques BPC \u00e0 gros profits qui n'investissent pas dans ce domaine se condamnent d\u00e9j\u00e0. \"Mais une solution rapide ne suffira pas ; les marques ont besoin d'une strat\u00e9gie \u00e0 long terme qui tienne compte de chaque \u00e9l\u00e9ment de la cha\u00eene d'approvisionnement. Un seul maillon faible pourrait saper toutes les bonnes intentions\", pr\u00e9vient Mintel.<\/p>\n

Le concept de \"z\u00e9ro d\u00e9chet\" appelle une toute nouvelle d\u00e9finition du \"luxe\". Les consommateurs consid\u00e8rent leur corps comme un \u00e9cosyst\u00e8me et recherchent des solutions qui compl\u00e8tent leur sant\u00e9 personnelle et leurs besoins \u00e9volutifs. JWT commente : \"Les marques de luxe ont longtemps \u00e9t\u00e9 des pourvoyeurs d\u00e9vou\u00e9s de fourrure, de peaux exotiques et de cuir. Aujourd'hui, elles sont au milieu d'un revirement spectaculaire, abolissant la fourrure et adoptant des pratiques sans cruaut\u00e9 et v\u00e9g\u00e9taliennes pour un nouveau consommateur de luxe soucieux de l'\u00e9thique.\"<\/p>\n

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Nouvelle durabilit\u00e9<\/h3>\n

La durabilit\u00e9 est le facteur constant et d\u00e9terminant. Lucie Greene, directrice mondiale du groupe Innovation de JWT Intelligence, a d\u00e9clar\u00e9 : \"Il est clair que la durabilit\u00e9 des marques, autrefois consid\u00e9r\u00e9e comme \"agr\u00e9able \u00e0 avoir\" et limit\u00e9e, peut-\u00eatre, aux emballages recycl\u00e9s, est d\u00e9sormais un mandat et une attente de base pour les consommateurs.\"<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement durable tel que nous le connaissions est termin\u00e9. Et les marques et les consommateurs commencent \u00e0 r\u00e9agir de mani\u00e8re plus proactive et \u00e9chelonn\u00e9e que jamais. L'Innovation Group UK a cartographi\u00e9 cette \u00e9volution vers une durabilit\u00e9 \"radicale\" normalis\u00e9e dans son rapport 2018 \"The New Sustainability : Regeneration\". Il constate que, pour que la plan\u00e8te prosp\u00e8re, les marques et les consommateurs doivent regarder au-del\u00e0 du simple \"faire moins de mal.\" L'avenir de la durabilit\u00e9 r\u00e9side dans la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration ; la restauration des \u00e9cosyst\u00e8mes, le r\u00e9\u00e9quilibrage de notre climat et la construction d'\u00e9conomies qui prosp\u00e8rent, tout en permettant aux personnes et \u00e0 la plan\u00e8te de prosp\u00e9rer \u00e9galement.<\/p>\n

\"Aujourd'hui, nous ne voulons pas un produit, nous voulons une \u00e9thique, une entreprise qui d\u00e9fend les valeurs que nous admirons\", d\u00e9clare John Galliano, directeur de la cr\u00e9ation, Maison Margiela. La durabilit\u00e9 des marques conna\u00eet une renaissance, car les consommateurs soucieux de l'environnement exigent des pratiques \u00e9thiques, un comportement responsable et des innovations pour r\u00e9duire les exc\u00e8s. En r\u00e9ponse, les marques cr\u00e9ent des produits, des services, des emballages et de nouveaux syst\u00e8mes qui sont aussi d\u00e9sirables et fonctionnels qu'\u00e9cologiques. Faites place \u00e0 la nouvelle durabilit\u00e9.<\/p>\n

Mintel est \u00e9galement du m\u00eame avis : \"Les consommateurs s'attendent \u00e0 ce que les marques assument la responsabilit\u00e9 de leurs d\u00e9chets, et seront attir\u00e9s par les fabricants, les entreprises et les marques qui non seulement le font, mais facilitent \u00e9galement les processus de r\u00e9duction des d\u00e9chets pour les consommateurs. On observe un mouvement vers la circularit\u00e9, les nouvelles approches de la durabilit\u00e9 couvrant toute la dur\u00e9e de vie d'un produit, de l'approvisionnement en ingr\u00e9dients \u00e0 la conception de l'emballage, en passant par son \u00e9limination ou sa r\u00e9utilisation. L'approche \u00e0 360 degr\u00e9s refl\u00e8te les principes d'une \u00e9conomie circulaire, o\u00f9 les ressources sont maintenues en usage aussi longtemps que possible, en extrayant la valeur maximale pendant leur utilisation, puis en r\u00e9cup\u00e9rant les mat\u00e9riaux en fin d'utilisation.\"<\/p>\n

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Conception d'emballages<\/h3>\n

\u00c0 l'\u00e8re d'Instagram, les visuels des produits deviennent tout aussi s\u00e9duisants - et importants - que les produits eux-m\u00eames. Les m\u00e9dias sociaux ont un impact \u00e9norme sur les achats de produits de beaut\u00e9 : 72% des utilisateurs d'Instagram ont effectu\u00e9 un achat li\u00e9 \u00e0 la beaut\u00e9 ou au style apr\u00e8s avoir vu un article pr\u00e9sent\u00e9 sur la plateforme, selon une enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e en 2017 par Dana Rebecca Designs. Pour rester pertinentes dans cet environnement ax\u00e9 sur le visuel, les marques donnent la priorit\u00e9 au design des emballages et d\u00e9veloppent des emballages originaux qui attirent l'attention comme \u00e9l\u00e9ment central de leur strat\u00e9gie marketing, cr\u00e9ant ainsi des interactions uniques avec les emballages.<\/p>\n

Dans le cadre d'une discussion sur les tendances avec \"Packaging Digest\", Emmy Corman, ing\u00e9nieur en conception d'emballages chez Dollar Shave Club, d\u00e9clare que \"les marques sont confront\u00e9es \u00e0 au moins trois d\u00e9fis en mati\u00e8re d'emballages pour le commerce \u00e9lectronique : (1) r\u00e9duire les d\u00e9chets en utilisant moins de mat\u00e9riaux ou des emballages r\u00e9utilisables, (2) offrir un nouveau type de \"pr\u00e9sence en rayon\" avec de meilleurs graphiques ou une meilleure image de marque, ou am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience de d\u00e9ballage, et (3) optimiser les retours via l'environnement d'exp\u00e9dition de petits colis, ce qui est une pr\u00e9occupation \u00e0 laquelle les d\u00e9taillants en brique et mortier ne sont pas confront\u00e9s.<\/p>\n

La durabilit\u00e9 continue de gagner en importance, notamment dans le domaine de l'emballage. Le 6 d\u00e9cembre 2018, Nestl\u00e9 a cr\u00e9\u00e9 son propre institut de recherche pour le d\u00e9veloppement de solutions d'emballage \"fonctionnelles, s\u00fbres et respectueuses de l'environnement\". D'ici 2025, l'entreprise entend convertir tous les emballages en mat\u00e9riaux 100% recyclables ou r\u00e9utilisables. Stefan Palzer, Chief Technology Officer chez Nestl\u00e9 : \"L'emballage joue un r\u00f4le crucial pour garantir que nous pouvons fournir des produits s\u00fbrs et nutritifs \u00e0 nos consommateurs. Le nouvel Institut des sciences de l'emballage nous permettra d'acc\u00e9l\u00e9rer la reconception de nos solutions d'emballage.\"<\/p>\n

\"Le d\u00e9sir d'un monde sans plastique est largement port\u00e9 par les consommateurs et prendra encore plus d'ampleur en 2019 et au-del\u00e0\", a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 affirm\u00e9 dans une toute nouvelle \u00e9tude sur les tendances de consommation r\u00e9alis\u00e9e par Euromonitor en janvier. La pouss\u00e9e pour une soci\u00e9t\u00e9 sans plastique a pris de l'ampleur au cours des 12 derniers mois, et en 2019, le d\u00e9sir des consommateurs pour un monde sans plastique va cro\u00eetre. \"Les plastiques, tels que les emballages \u00e0 usage unique pour les aliments et les boissons et les micro-plastiques que l'on trouve dans les produits de beaut\u00e9, les produits d'hygi\u00e8ne personnelle et les produits d'entretien, ainsi que les plastiques produits par l'industrie de la mode rapide, font l'objet d'une attention accrue alors que l'\"effet plan\u00e8te bleue\" met en lumi\u00e8re les d\u00e9chets \u00e0 base de plastique qui finissent par polluer la nature.\"<\/p>\n

IKEA Su\u00e8de, par exemple, \u00e9limine progressivement les plastiques \u00e0 base de p\u00e9trole vierge et s'engage \u00e0 fabriquer tous les produits en plastique \u00e0 partir de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s d'ici ao\u00fbt 2020. De m\u00eame, la cha\u00eene britannique de supermarch\u00e9s de produits surgel\u00e9s Iceland a annonc\u00e9 son intention de supprimer tous les emballages en plastique de sa gamme de produits de marque distributeur d'ici 2023.<\/p>\n

\"Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux probl\u00e8mes de d\u00e9chets plastiques, ce qui a un impact sur leurs habitudes d'achat. La proportion de ceux qui sont pr\u00eats \u00e0 payer plus cher pour des produits alimentaires emball\u00e9s et des produits frais qui sont respectueux de l'environnement ou \u00e9cologiques a augment\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es. De m\u00eame, la proportion de ceux qui estiment que l'emballage recyclable est une caract\u00e9ristique importante des produits de boisson a \u00e9galement augment\u00e9.\"<\/p>\n

49% des consommateurs britanniques qui recyclent la plupart du temps les emballages alimentaires disent que des instructions plus claires sur les parties de l'emballage qui peuvent \u00eatre recycl\u00e9es les encourageraient \u00e0 recycler plus souvent les emballages alimentaires. \"La culture du jetable est rapidement remise en question par la sensibilisation croissante des consommateurs aux dangers des d\u00e9chets plastiques. Un changement radical d'attitude s'est produit, obligeant les marques \u00e0 repenser leurs pratiques\", d\u00e9clare Matthew Crabbe, directeur des tendances APAC chez Mintel.<\/p>\n

Sources :
\nwww.euromonitor.com<\/a>
\nwww.jwtintelligence.com<\/a>
\nwww.mintel.com<\/a>
\nwww.nestle.com<\/a>
\nwww.packagingdigest.com<\/a>
\nwww.packagingstrategies.com<\/a>
\nwww.packworld.com<\/a>
\nwww.smitherspira.com<\/a>
\nwww.procarton.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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