{"id":242336,"date":"2018-06-15T00:00:00","date_gmt":"2018-06-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/international-packaging-studies-review\/"},"modified":"2021-11-05T18:10:25","modified_gmt":"2021-11-05T18:10:25","slug":"international-packaging-studies-review","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/fr\/international-packaging-studies-review\/","title":{"rendered":"Revue \"International Packaging Studies"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pro Carton a compil\u00e9 un examen des \u00e9tudes internationales r\u00e9centes sur l'emballage qui se concentrent en grande partie sur quatre domaines principaux de discussion - la num\u00e9risation, l'urbanisation, le design et la fonctionnalit\u00e9 et la durabilit\u00e9. <\/strong><\/p>\n<p>Les examens sugg\u00e8rent que le march\u00e9 mondial de l'emballage continue de cro\u00eetre, avec plusieurs facteurs cl\u00e9s qui stimulent la croissance.  Selon son rapport \"The Future of Folding Cartons to 2022\", Smithers Pira pr\u00e9voit que la demande mondiale de carton utilis\u00e9 dans les applications de carton compact et d'emballage en micro et micro-cannelure augmentera de 4,0% CAGR (Compound Annual Growth Rate), pour atteindre une valeur de march\u00e9 de $124,1 milliards d'ici 2022.<\/p>\n<p>Dans les pays en d\u00e9veloppement d'Asie et d'Am\u00e9rique latine, il est pr\u00e9vu que l'on assiste \u00e0 un passage significatif de la vente de produits en vrac \u00e0 celle de produits emball\u00e9s. En revanche, dans les r\u00e9gions plus d\u00e9velopp\u00e9es, comme l'Am\u00e9rique du Nord et l'Europe occidentale, l'emballage devrait offrir une plus grande exp\u00e9rience au consommateur \u00e0 l'avenir.<\/p>\n<p>Mais quels produits seront les moteurs de la croissance ?<\/p>\n<p>Euromonitor pr\u00e9voit que les snacks conventionnels seront \u00e0 la t\u00eate de la croissance du volume unitaire des emballages alimentaires entre 2017 et 2021. Cette \u00e9volution est due \u00e0 l'augmentation du snacking, mais aussi aux changements d'opinion concernant les questions de sant\u00e9 li\u00e9es aux confiseries, aux biscuits, aux snacks sal\u00e9s et aux cr\u00e8mes glac\u00e9es, qui entra\u00eenent une \u00e9volution vers des emballages plus petits et un contr\u00f4le accru du nombre de calories, tout en maintenant et en garantissant une meilleure exp\u00e9rience client.<\/p>\n<p>Si le secteur des produits d'emballage pour l'entretien de la maison n'a connu qu'une croissance modeste, les innovations sur ce march\u00e9 sont rest\u00e9es nombreuses tout au long de la p\u00e9riode 2011-2016, en particulier pour les emballages pour l'entretien du linge.<\/p>\n<p>Alors que les ventes stagnent dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s, les march\u00e9s en d\u00e9veloppement contribuent \u00e0 stimuler les ventes en volume, ce qui a permis de rendre les produits d\u00e9tergents, notamment les petits conditionnements, plus abordables pour les consommateurs. Les petits conditionnements s\u00e9duiront \u00e9galement les consommateurs \u00e0 faible revenu, tandis que les grands conditionnements offrent un bon rapport qualit\u00e9-prix et s\u00e9duiront les consommateurs disposant d'un revenu disponible plus \u00e9lev\u00e9, pour lesquels un \u00e9quilibre doit \u00eatre trouv\u00e9 entre le prix et la commodit\u00e9.<\/p>\n<p>Les emballages en carton pour liquides sont \u00e9galement un autre domaine o\u00f9 une croissance significative est attendue, les produits laitiers, y compris les boissons \u00e0 base de lait alternatif, \u00e9tant en t\u00eate du march\u00e9, suivis par les emballages pour les produits \u00e0 base de jus.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">1. Num\u00e9rique<\/h2>\n<p>La croissance des ventes au d\u00e9tail sur Internet continue d'\u00eatre stimul\u00e9e par le d\u00e9sir des consommateurs de b\u00e9n\u00e9ficier de commodit\u00e9s et de prix comp\u00e9titifs.  Cette \u00e9volution a eu une incidence sur la demande et les exigences en mati\u00e8re d'emballage, car nous assistons \u00e0 une forte croissance des livraisons \u00e0 domicile.  Cela se traduit par l'utilisation d'emballages plus l\u00e9gers et de tailles d'emballage r\u00e9duites \u00e0 cette fin, les consommateurs choisissant plus souvent des multipacks ou des produits de plus petite taille, tels que des tailles de voyage et des \u00e9chantillons, plut\u00f4t qu'une variante de taille normale.<\/p>\n<p>Les deux secteurs de croissance que sont les multipacks et les emballages de plus petite taille r\u00e9pondent \u00e0 la demande des consommateurs pour des produits plus abordables, tandis que la demande d'emballages plus l\u00e9gers, qui peut \u00eatre obtenue en passant \u00e0 des types d'emballages plus petits ou condens\u00e9s, peut apporter des avantages aux propri\u00e9taires de marques, aux d\u00e9taillants et aux consommateurs, avec des \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es en termes de co\u00fbts de production, de transport et de livraison.<\/p>\n<p>En outre, l'utilisation de technologies intelligentes pour l'emballage joue \u00e9galement un r\u00f4le, tant dans l'automatisation que dans le transport, permettant la communication avec les appareils intelligents.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">2. Urbanisation<\/h2>\n<p>L'\u00e9tude d'urbanisation de Mets\u00e4board pour 2018 a pr\u00e9vu qu'au cours des 35 prochaines ann\u00e9es, le taux de croissance annuel estim\u00e9 de l'urbanisation sera inf\u00e9rieur \u00e0 1%, ce qui peut sembler un chiffre insignifiant, mais lorsqu'il est consid\u00e9r\u00e9 comme le nombre de personnes, l'\u00e9norme signification de ce taux de croissance apparemment faible devient claire. En 2014, la population urbanis\u00e9e du monde \u00e9tait \u00e9valu\u00e9e \u00e0 3,9 milliards ; d'ici 2050, on estime qu'elle atteindra 6,3 milliards.<\/p>\n<p>En cons\u00e9quence, les m\u00e9nages seront plus petits, tant en termes d'espace physique qu'en termes de nombre d'occupants. Selon Euromonitor, d'ici 2030, les m\u00e9nages urbains du monde entier compteront en moyenne trois habitants, tandis que leurs \u00e9quivalents ruraux en compteront 4,4. L'environnement urbanis\u00e9 devrait \u00e9galement voir un nombre croissant de m\u00e9nages compos\u00e9s d'une seule personne.<\/p>\n<p>La possession d'une voiture va diminuer parall\u00e8lement \u00e0 cette tendance, ce qui aura naturellement un effet sur la fa\u00e7on dont les consommateurs font leurs achats. Si les hypermarch\u00e9s situ\u00e9s en dehors du centre-ville continuent de se d\u00e9velopper, leur croissance s'est quelque peu ralentie, au profit d'autres alternatives. Le secteur de la vente au d\u00e9tail se diversifie et on peut s'attendre \u00e0 ce que les habitants de la ville fassent davantage leurs achats dans les petits magasins locaux - et plus fr\u00e9quemment, car les courses hebdomadaires en voiture ne sont plus une commodit\u00e9 ni une possibilit\u00e9 (avec le d\u00e9clin du taux de motorisation). Les grandes cha\u00eenes de magasins discount sont \u00e9galement de plus en plus pr\u00e9sentes dans les centres-villes, offrant l\u00e0 encore une alternative plus \u00e9conomique pour les consommateurs.<\/p>\n<p>Avec l'\u00e9volution de l'\u00e9quilibre entre vie professionnelle et vie priv\u00e9e, les limites entre temps de travail et temps libre s'estompent, les individus \u00e9tant de plus en plus enclins \u00e0 travailler \u00e0 domicile (\u00e9vitant ainsi tout transport). Le fait d'\u00eatre occup\u00e9 24 heures sur 24 signifie que l'on mange sur le pouce et que l'on profite des plats cuisin\u00e9s, ce qui offre une nouvelle opportunit\u00e9 pour les petits magasins et les d\u00e9taillants locaux et, bien s\u00fbr, cela s'accompagne d'une s\u00e9rie d'exigences tr\u00e8s sp\u00e9cifiques en mati\u00e8re de conditionnement.<\/p>\n<p>Avec l'\u00e9volution constante des habitudes d'achat des consommateurs, les jeunes ont de plus en plus tendance \u00e0 faire leurs courses dans les rayons frais et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s et \u00e0 tourner le dos aux produits transform\u00e9s et surgel\u00e9s.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">3. Conception et fonctionnalit\u00e9<\/h2>\n<p>Une enqu\u00eate men\u00e9e par Westrock en 2016 aupr\u00e8s de 2 000 consommateurs am\u00e9ricains a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que l'importance de l'emballage, ceux qui ont d\u00e9clar\u00e9 que l'emballage \u00e9tait tr\u00e8s ou extr\u00eamement important pour leur satisfaction vis-\u00e0-vis du produit, a augment\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es. Pendant ce temps, l'importance d'autres facteurs tels que la qualit\u00e9 du produit, le prix, la commodit\u00e9 et la marque est rest\u00e9e constante ou a diminu\u00e9 au cours de la m\u00eame p\u00e9riode. L'\u00e9tude a montr\u00e9 que :<\/p>\n<ul>\n<li>L'emballage est tout aussi important que la marque. L'importance de l'emballage pour la satisfaction du produit a augment\u00e9 de mani\u00e8re directionnelle au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, passant de 18% \u00e0 26%.<\/li>\n<li>Les caract\u00e9ristiques fonctionnelles sont le moteur de la satisfaction des consommateurs. Les consommateurs sont plus nombreux \u00e0 d\u00e9clarer avoir achet\u00e9 \u00e0 nouveau un produit en raison de la fonctionnalit\u00e9 de l'emballage (60%) que ceux qui d\u00e9clarent l'avoir fait en raison de l'esth\u00e9tique de l'emballage (38%).<\/li>\n<li>L'emballage a un impact sur la fid\u00e9lit\u00e9 \u00e0 la marque. Quelque 35% des consommateurs disent avoir chang\u00e9 de marque \u00e0 cause de l'introduction d'un nouvel emballage.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seuls 14% des consommateurs sont tout \u00e0 fait d'accord avec l'affirmation selon laquelle les marques font d\u00e9j\u00e0 de gros efforts pour am\u00e9liorer les emballages afin de r\u00e9pondre aux besoins des consommateurs. Cela indique qu'il y a encore beaucoup \u00e0 apprendre des diff\u00e9rents points de vue des consommateurs et des professionnels qui peuvent contribuer \u00e0 am\u00e9liorer la satisfaction et \u00e0 stimuler les achats des consommateurs et la fid\u00e9lit\u00e9 aux marques.<\/p>\n<p>Selon Euromonitor, la \"guerre contre le sucre\" en Europe occidentale et sur le continent am\u00e9ricain encourage les propri\u00e9taires de marques dans les secteurs de la confiserie, des biscuits, des snacks et des glaces \u00e0 utiliser des emballages de taille diff\u00e9rente pour mieux contr\u00f4ler les portions. Comme les consommateurs recherchent des repas de meilleure qualit\u00e9, les emballages qui transmettent une plus grande fra\u00eecheur du produit devraient conna\u00eetre une hausse, m\u00eame pour les aliments stables en rayon. Les sachets seront \u00e9galement une alternative populaire, en particulier dans le domaine des aliments pr\u00e9par\u00e9s pour b\u00e9b\u00e9s o\u00f9 ils sont consid\u00e9r\u00e9s comme s\u00fbrs pour les tout-petits.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude r\u00e9cente de Stora Enso montre que pour obtenir une bonne premi\u00e8re impression aupr\u00e8s des consommateurs, le design est essentiel.  Un design propre et minimaliste, avec une bonne image de marque et une bonne personnalisation, facile \u00e0 manipuler et \u00e0 transporter, ont tous \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s comme des facteurs cl\u00e9s.  En outre, l'emballage doit \u00eatre facile \u00e0 ouvrir et comporter des instructions claires, le cas \u00e9ch\u00e9ant, ainsi que des informations sur le retour du produit, et il ne doit pas \u00eatre trop volumineux.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">4. Durabilit\u00e9<\/h2>\n<p>Les emballages ont parfois \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9s par les consommateurs comme inutiles et pouvant \u00eatre facilement \u00e9limin\u00e9s, mais cette id\u00e9e fausse est en train de changer.<\/p>\n<p>L'\u00e9tude sur l'emballage durable de Packaging Digest pour 2017 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que l'emballage durable est plus important que jamais, 92% des personnes interrog\u00e9es \u00e9tant d'accord avec ce sentiment. 89% des personnes interrog\u00e9es ont estim\u00e9 que c'est le travail des propri\u00e9taires de marques d'\u00e9duquer les consommateurs sur l'emballage durable.  Ce rapport de recherche annuel, qui en est \u00e0 sa dixi\u00e8me \u00e9dition, donne un aper\u00e7u des tendances, des probl\u00e8mes et des pr\u00e9occupations de la communaut\u00e9 de l'emballage durable.<\/p>\n<p>Parall\u00e8lement, l'\u00e9tude de Stora Enso a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les consommateurs souhaitaient une simplification de l'ensemble du concept d'emballage. Id\u00e9alement, ils aimeraient en voir plus :<\/p>\n<ul>\n<li>Mat\u00e9riau recyclable et biod\u00e9gradable<\/li>\n<li>Emballage comestible ( !)<\/li>\n<li>Emballage qui se d\u00e9sint\u00e8gre apr\u00e8s utilisation ( !)<\/li>\n<li>Les magasins o\u00f9 vous devez apporter vos propres emballages, o\u00f9 vous ne recevez que des sacs en papier ou o\u00f9 tout est emball\u00e9 dans du papier.<\/li>\n<li>Emballage fonctionnel et refermable<\/li>\n<li>Des couleurs agr\u00e9ables \u00e9galement pour les produits biologiques<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les dommages environnementaux caus\u00e9s par l'\u00e9conomie \"fabriquer, utiliser, jeter\" suscitent une inqui\u00e9tude croissante dans le monde entier. Cela a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement \u00e9vident en Asie, en Am\u00e9rique latine et au Moyen-Orient et en Afrique, qui connaissent tous une croissance d\u00e9mographique continue. D\u00e9j\u00e0 56% des Br\u00e9siliens essaient activement de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire \u00e0 la maison. Et en Chine, les consommateurs pensent que les emballages \u00e9cologiques seront une tendance majeure dans les cinq prochaines ann\u00e9es. Le d\u00e9veloppement durable des emballages est une n\u00e9cessit\u00e9 pressante sur le plan \u00e9cologique, tout en offrant des opportunit\u00e9s aux entreprises tout au long de la cha\u00eene d'approvisionnement.<\/p>\n<p>Le rapport sur les tendances de Mintel pour 2018 a indiqu\u00e9 que l'une des tendances mondiales est la culture du jetable d'aujourd'hui, qui, selon ses pr\u00e9visions, \u00e9voluera vers une culture qui comprend et adopte le r\u00f4le de l'emballage comme moyen principal de r\u00e9duire les d\u00e9chets alimentaires et de produits dans le monde.<\/p>\n<p>Selon les estimations de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspill\u00e9es chaque ann\u00e9e dans le monde, les consommateurs d'Europe et d'Am\u00e9rique du Nord jetant entre 95 et 115 kg de nourriture par personne. Les consommateurs s'inqui\u00e8tent de cette montagne croissante de d\u00e9chets et les acheteurs constatent que le co\u00fbt de ces d\u00e9chets se r\u00e9percute sur leur porte-monnaie ; ils cherchent donc activement des solutions.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\"><strong>5. Outlook<\/strong><\/h2>\n<p>Les rapports mondiaux que nous avons examin\u00e9s sugg\u00e8rent que l'emballage, et en particulier le carton, ont d'excellentes perspectives d'avenir.  Mais cela ne se fera pas sans difficult\u00e9s, car le monde occidental cherche potentiellement \u00e0 r\u00e9duire les emballages pour diminuer les d\u00e9chets, ce qui pourrait bien \u00eatre une fausse \u00e9conomie.  L'emballage remplit une fonction pr\u00e9cieuse en prot\u00e9geant et en pr\u00e9servant les produits et il faut esp\u00e9rer qu'il sera reconnu comme une contribution positive aux besoins de la soci\u00e9t\u00e9 et non comme un mal n\u00e9cessaire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Sources :<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euromonitor.com\"><em>www.euromonitor.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.metsaboard.com\"><em>www.metsaboard.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mintel.com\"><em>www.mintel.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingdigest.com\"><em>www.packagingdigest.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingstrategies.com\"><em>www.packagingstrategies.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packworld.com\"><em>www.packworld.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/renewablepackaging.storaenso.com\"><em>renewablepackaging.storaenso.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smitherspira.com\"><em>www.smitherspira.com<\/em><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pro Carton a compil\u00e9 un examen des \u00e9tudes internationales r\u00e9centes sur l'emballage qui se concentrent en grande partie sur quatre domaines principaux de discussion - 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