Comment devrait réagir le commerce ?
La révolution numérique s'opère rapidement. La question n'est pas de savoir ce que cela coûte. Mais bien qu'est-ce que cela va coûter si l'on ne fait rien ? Mais on ne doit pas surestimer non plus la composante en ligne. Il y a 80 p. cent des décisions qui sont intuitives, tant au magasin que sur Internet. La différence est l'expérience d'achat. Les achats en ligne se font à la maison ; bien évidemment que l'emballage dans ces cas-là jouent un rôle un peu moins important, c'est dans l'expérience au magasin que l'emballage est plus éloquent.

Est-ce que le secteur du carton est en péril ?
Le secteur du carton aura toujours un avantage sur les achats en ligne, car seuls les magasins peuvent offrir le « moment de vérité », lorsque le client a l'emballage en main et l'examine. Cela dit, l' « expérience d'achat » au magasin doit être planifiée avec plus de soin dans l'avenir. Nous travaillons très fort à cela et nous avons pris les devants sur les États-Unis.

Là où le slogan publicitaire est le plus efficace, c'est au point de vente : l'expérience multi-sensorielle, l'odeur, le toucher, l'écoute et même le goûter sont tous plus intenses en appliquant des facteurs neuroscientifiques. La présentation du produit et l'expérience d'achat sont des éléments plus importants en magasin, et cela n'est pas strictement dû à l'impulsion dite classique d'achat. Mais même chez un segment spécifique d'acheteurs, on ne doit pas sous-estimer l'importance de l'impulsion, ici encore, la présentation du produit et l'expérience d'achat jouent un rôle de première importance.

Quel rôle joue l'emballage dans tout cela ?
Avec les ventes sur Internet, l'emballage joue un rôle primordial, l'achat en ligne n'est pas si émotionnel qu'en magasin. Au point de vente, l'emballage et la présentation du produit jouent un rôle décisif. L'expérience est dominée par les émotions, il y a des caractéristiques et des sensations tactiles et olfactives, et tout cela est lié à l'emballage. Idéalement cela devrait jouer sur les cinq sens au point de vente. Tout porte sur les émotions et sur des situations spécifiques qui sont impossibles de recréer sur un écran d'ordinateur. Notamment, la catégorie de « produits de récompense » joue un rôle bien plus important en magasin. Mais évidemment le propriétaire de marque décide de la portée de ces récompenses pour ses produits, comme cela coûte aussi de l'argent et par la suite le consommateur doit être disposé à payer pour le produit sans récompense.

Merci pour cette interview !