{"id":292272,"date":"2023-09-28T14:51:08","date_gmt":"2023-09-28T13:51:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/?p=292272"},"modified":"2023-11-24T16:06:53","modified_gmt":"2023-11-24T16:06:53","slug":"no-silver-bullet-packaging-waste-plans-wrong-to-prioritize-reuse-over-recycling-finds-report","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/es\/no-silver-bullet-packaging-waste-plans-wrong-to-prioritize-reuse-over-recycling-finds-report\/","title":{"rendered":"No hay soluciones milagrosas: Seg\u00fan un informe, los planes sobre residuos de envases se equivocan al dar prioridad a la reutilizaci\u00f3n frente al reciclado."},"content":{"rendered":"
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La Vicepresidenta Ejecutiva y Directora de Impacto Global de McDonald's habla de las propuestas de la UE sobre el PPWR... y del informe de Kearney que revela su impacto previsto en el medio ambiente, la econom\u00eda, la seguridad alimentaria y los consumidores.<\/strong><\/em><\/h3>\n<\/div>\n<\/section>\n
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POR\u00a0JON BANNER, VICEPRESIDENTE EJECUTIVO Y DIRECTOR DE IMPACTO GLOBAL, MCDONALD'S<\/a><\/div>\n
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28 DE SEPTIEMBRE DE 2023<\/span>\u00a05:00 CET<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n
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La \u00faltima vez que estuve en Bruselas en febrero para hablar con la gente sobre el PPWR (las propuestas de la UE sobre envases y residuos de envases) en nombre de McDonald's, me encontr\u00e9 con que ten\u00eda que explicar lo que era el PPWR y lo que significar\u00eda para los consumidores, las empresas y el medio ambiente. Ahora he vuelto y las cosas han cambiado.<\/div>\n<\/div>\n
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La \u00faltima vez dije que quer\u00edamos suscitar un debate en torno a la PPWR, y creo que puedo afirmar sin temor a equivocarme que as\u00ed ha sido. Y eso es bueno. Sin embargo, McDonald's y muchos de nuestros socios y competidores del sector de la restauraci\u00f3n informal seguimos pensando que las consecuencias imprevistas de la actual propuesta de PPWR ser\u00e1n perjudiciales para el medio ambiente, la econom\u00eda, la seguridad alimentaria y los consumidores.<\/p>\n

En pocas palabras, creemos que una combinaci\u00f3n de soluciones de envasado es la \u00fanica forma de alcanzar los objetivos generales de PPWR.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n

Nos basamos en un estudio independiente realizado por la consultora de gesti\u00f3n global Kearney en su informe \"No Silver Bullet\" y en la experiencia actual del mercado. En pocas palabras, creemos que una combinaci\u00f3n de soluciones de envasado es la \u00fanica forma de alcanzar los objetivos generales de PPWR. En McDonald's, estamos embarcados en un viaje para ayudar a implantar y acelerar soluciones que mantengan los residuos fuera de la naturaleza y los materiales valiosos en uso. Por eso, en los meses transcurridos desde la \u00faltima vez que estuve en Bruselas, nosotros y nuestros proveedores hemos mantenido nuestro compromiso de invertir en pr\u00e1cticas e innovaciones que creemos que abordar\u00e1n de frente los problemas que el PPWR trata de resolver.<\/p>\n

Una estrategia clave es abandonar los pl\u00e1sticos de un solo uso, basados en combustibles f\u00f3siles v\u00edrgenes: la inmensa mayor\u00eda de los envases utilizados en los restaurantes europeos son de papel y proceden de Europa. Otra estrategia clave es el reciclaje, raz\u00f3n por la cual llevamos muchos a\u00f1os implantando sistemas en toda Europa. De hecho, desde principios de este a\u00f1o, 355 de nuestros restaurantes en Polonia funcionan con un sistema de gesti\u00f3n de residuos de circuito cerrado. McDonald's Polonia trabaja conjuntamente con el reciclador de papel Miklan-Ryza en el desarrollo y la implantaci\u00f3n de tecnolog\u00eda propia para reciclar completamente los envases de papel contaminados con alimentos, incluidos los vasos de papel forrados de pl\u00e1stico. Para finales de 2024, tenemos previsto ampliar el programa a todos los aparcamientos de nuestros restaurantes polacos para garantizar que los envases que se tiran cerca de los restaurantes tambi\u00e9n se recogen para su reciclaje.<\/p>\n

Una estrategia clave consiste en abandonar los pl\u00e1sticos de un solo uso basados en combustibles f\u00f3siles v\u00edrgenes.<\/strong><\/em><\/p>\n

En Italia funciona desde hace varios a\u00f1os una asociaci\u00f3n p\u00fablico-privada integrada de forma similar, en colaboraci\u00f3n con Comieco (Consorcio Nacional para la Recuperaci\u00f3n y el Reciclaje de Envases a base de Celulosa), que se mejora constantemente. Gracias a ella, los envases de McDonald's pueden entrar en el flujo de reciclado de papel y reciclarse eficazmente junto con otros vol\u00famenes de residuos de papel. Tambi\u00e9n estamos invirtiendo en una campa\u00f1a nacional de concienciaci\u00f3n p\u00fablica con otro socio, Altroconsumo, para mostrar a los clientes que a trav\u00e9s de peque\u00f1as elecciones diarias pueden marcar una gran diferencia. Comieco publicar\u00e1 en breve una evaluaci\u00f3n de las tasas de recogida y reciclaje efectivo de nuestros envases en McDonald's Italia, y estamos seguros de que demostrar\u00e1 que el reciclaje de envases de fibra funciona a gran escala.<\/p>\n

Durante a\u00f1os, McDonald's, nuestros franquiciados, socios y competidores del sector de la OIE han estado innovando e invirtiendo en soluciones de envasado y reciclado de fibra, pero tambi\u00e9n es lo que los responsables pol\u00edticos han estado promoviendo con \u00e9xito durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os desde la Directiva original de la UE sobre envases y residuos de envases . Ahora, el PPWR corre el riesgo de tirar todo eso por la borda y -al imponer los reutilizables- crear m\u00e1s pl\u00e1stico en Europa. Pl\u00e1stico que no vendr\u00e1 de Europa. \u00bfNo ser\u00eda mejor seguir eliminando pl\u00e1stico, invirtiendo en nuestras infraestructuras de reciclado existentes y ayudando a los consumidores a tomar las decisiones correctas? Adem\u00e1s, en Europa sobra capacidad de reciclado, as\u00ed que deber\u00edamos utilizarla.<\/p>\n

\u00bfNo ser\u00eda mejor seguir eliminando el pl\u00e1stico, invirtiendo en las infraestructuras de reciclado existentes y ayudando a los consumidores a tomar las decisiones correctas?<\/strong><\/em><\/p>\n

Por supuesto, la idea de reutilizar algo una y otra vez parece la soluci\u00f3n obvia, pero no es tan sencillo. De hecho, la propia palabra \"reutilizables\" es, en mi opini\u00f3n, enga\u00f1osa; da a entender que algo se usar\u00e1 un n\u00famero infinito de veces. En realidad, no es as\u00ed. Para que los envases reutilizables tengan un impacto positivo en el medio ambiente, deben reutilizarse entre 50 y 100 veces para que sean preferibles desde el punto de vista medioambiental a un vaso de papel de un solo uso, seg\u00fan Kearney. La reutilizaci\u00f3n podr\u00eda ser una soluci\u00f3n adecuada para otros sectores de la econom\u00eda, pero la experiencia actual en el mercado de nuestros restaurantes sugiere que la PPWR tiene graves consecuencias no deseadas para el medio ambiente. Por ejemplo, en los Pa\u00edses Bajos, donde ofrecemos vasos reutilizables con un dep\u00f3sito reembolsable de 1 euro, junto con vasos de un solo uso con un recargo (como exige la ley), seguimos viendo que menos del 5 % de los clientes eligen los reutilizables, y s\u00f3lo se devuelve el 25 %. En Alemania, menos del 2% de los clientes optan por los reutilizables, y s\u00f3lo se devuelve el 40% a pesar de un dep\u00f3sito de 2 EUR por art\u00edculo. Esto significa que, de media, el mismo vaso ni siquiera se utiliza dos veces. Dos ejemplos de la vida real en los que la reutilizaci\u00f3n se queda muy corta.<\/p>\n

En Francia, donde algunos envases son reutilizables s\u00f3lo en el restaurante y no est\u00e1n destinados a salir de \u00e9l, no conseguimos el n\u00famero de reutilizaciones deseado para tener un impacto medioambiental positivo frente al uso \u00fanico. Los art\u00edculos se utilizan menos de 29 veces de media, muy lejos de las 50-100 veces de Kearney. Esto se debe a que un n\u00famero considerable de clientes los retiran de los restaurantes o los tiran a la basura.<\/p>\n

Seg\u00fan el informe independiente de Kearney, No Silver Bullet, esto significa que los usos reutilizables que impone la PPWR provocar\u00e1n un fuerte aumento de los materiales pl\u00e1sticos en Europa. Los objetivos de reutilizaci\u00f3n propuestos en la PPWR multiplicar\u00e1n por cuatro la cantidad de residuos de envases de pl\u00e1stico en el caso de la comida a domicilio y por 16 en el de la comida para llevar.<\/p>\n

La producci\u00f3n de envases de pl\u00e1stico reutilizables, as\u00ed como su lavado y transporte, tambi\u00e9n requieren m\u00e1s energ\u00eda, lo que se traduce en un aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero. El estudio de Kearney muestra que un cambio al 100 % de reutilizables para 2030 aumentar\u00eda las emisiones hasta un 50 % en el caso de la comida en el restaurante y hasta un 260 % en el de la comida para llevar.<\/p>\n

Existen otras graves consecuencias imprevistas de la PPWR:<\/p>\n

Los reutilizables tambi\u00e9n deben lavarse despu\u00e9s de cada uso. Para una industria como la nuestra, esto traslada la demanda de agua de un peque\u00f1o n\u00famero de centros de producci\u00f3n de envases de fibra de un solo uso a todos los centros de restauraci\u00f3n de Europa, muchos de los cuales se encuentran en zonas de mayor escasez de agua. La PPWR someter\u00eda a las infraestructuras h\u00eddricas europeas a una presi\u00f3n a\u00fan mayor. La producci\u00f3n de envases de pl\u00e1stico reutilizables, as\u00ed como su lavado y transporte, tambi\u00e9n requiere m\u00e1s energ\u00eda, lo que se traduce en un aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero. El estudio de Kearney muestra que un cambio al 100% de reutilizables para 2030 aumentar\u00eda las emisiones hasta un 50% en el caso de la comida a domicilio y hasta un 260% en el de la comida para llevar.<\/p>\n

Todo esto me lleva al motivo de mi nueva visita a Bruselas: nosotros y otros miembros del sector de la OEI hemos conseguido estimular un valioso debate. Pero a medida que el tiempo apremia de cara a las elecciones del a\u00f1o que viene, es m\u00e1s importante que nunca recordar a todos que las prisas por encontrar una soluci\u00f3n a una situaci\u00f3n complicada no har\u00e1n sino empeorar el problema. Europa tiene un historial de compromiso a la hora de afrontar sus mayores retos, y veo razones de sobra para que as\u00ed sea en el caso del PPWR. Todas las opciones deben formar parte de la soluci\u00f3n, porque realmente no existe una soluci\u00f3n milagrosa para resolver el problema de los envases en Europa.<\/p>\n

www.nosilverbullet.eu<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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