{"id":242487,"date":"2019-03-05T00:00:00","date_gmt":"2019-03-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/"},"modified":"2021-11-05T18:08:05","modified_gmt":"2021-11-05T18:08:05","slug":"retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/es\/retail-trade-brands-and-packaging-the-trends-2019\/","title":{"rendered":"Comercio minorista, marcas y envases: las tendencias 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00bfQu\u00e9 dicen las agencias de tendencias internacionales sobre el pr\u00f3ximo a\u00f1o? Pro Carton ha recopilado las previsiones m\u00e1s importantes para el comercio minorista, las marcas y los envases. M\u00e1s que nunca, la atenci\u00f3n se centra en la experiencia del consumidor, de modo que lo online y lo offline se fusionan cada vez m\u00e1s. La sostenibilidad adquiere una nueva calidad: ya no se trata s\u00f3lo de defender nuestro planeta, sino de proteger proactivamente nuestros recursos y nuestra salud.<\/strong><\/p>\n<p>El mercado mundial de envases sigue creciendo: Los datos de Smithers Pira muestran que el valor del mercado europeo de envases en 2018 fue de 195.000 millones de euros y se prev\u00e9 que alcance los 214.000 millones de euros en 2023, lo que supone un aumento interanual de 1,9%. A lo largo de este periodo, el sector responder\u00e1 a cambios clave, como el consumo de formatos de comercio electr\u00f3nico, la demanda de dise\u00f1os de envases sostenibles y los envases que se adaptan a los estilos de vida modernos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Experiencia del consumidor minorista<\/h3>\n<p>En 2019, seguiremos viendo c\u00f3mo convergen los marketplaces y los minoristas tradicionales. \"Est\u00e1 sucediendo en ambos sentidos, donde los marketplaces como Amazon se est\u00e1n moviendo a formas de comercio tradicional, y los minoristas tradicionales est\u00e1n haciendo el movimiento para seguir siendo relevantes en la econom\u00eda digital\", dice Greg Chapman, Vicepresidente Senior de Desarrollo de Negocios, Avalara, en una entrevista con los estrategas en CPC en San Diego.<\/p>\n<p>Los recorridos de compra pasan ahora por una serie de puntos de contacto con la marca, sin duda digitales, pero tambi\u00e9n f\u00edsicos. Las marcas tienen que ser \u00e1giles y responder a las necesidades de los compradores, y tienen que ofrecer caminos fluidos y sin fricciones para que sus compradores naveguen.<\/p>\n<p>\"Al fin y al cabo, no importa d\u00f3nde se realice la transacci\u00f3n, siempre que \u00e9sta tenga lugar dentro del ecosistema de la marca. Se trata de un enfoque hol\u00edstico de la experiencia minorista, y es algo que los minoristas, sobre todo los de la vieja escuela, han aprendido por las malas\", afirma Ray Hartjen, Director de Marketing de RetailNext.<\/p>\n<p>Nikki Baird, vicepresidenta de innovaci\u00f3n en el sector minorista de Aptos: \"En lugar de tratar de forzar los viajes de los compradores que conducen a una tienda, los minoristas centrar\u00e1n los nuevos esfuerzos en la creaci\u00f3n de viajes de los compradores que satisfagan a los consumidores en el momento, ya sea el momento en que se dan cuenta de que tienen una necesidad o est\u00e1n en el momento de una experiencia de estilo de vida que se ve perfectamente reforzada por la marca del minorista.\"<\/p>\n<p>\"En un esfuerzo por promover el bienestar y profundizar en las relaciones con los consumidores, las marcas est\u00e1n yendo m\u00e1s all\u00e1 de sus productos para ofrecer servicios y experiencias que fomenten la autorreflexi\u00f3n. A medida que cambia el panorama de la venta al por menor, las marcas est\u00e1n encontrando nuevas formas de relacionarse con los consumidores\", coinciden los expertos de J. Walter Thompson.<\/p>\n<p>La cadena de supermercados alemana Lidl lanz\u00f3 una iniciativa muy inusual. En 2018, se puso en marcha una serie de pop-ups de verano en Irlanda, animando a los j\u00f3venes a hablar abiertamente sobre temas de salud mental. Adem\u00e1s de los debates abiertos, el programa inclu\u00eda eventos dise\u00f1ados para promover el bienestar mental, como el yoga de la risa, la meditaci\u00f3n y las canciones sociales.<\/p>\n<p>Los minoristas tienen claro que los consumidores de hoy en d\u00eda necesitan estar inspirados para desprenderse de su dinero. Pero ya no conf\u00edan en los canales editoriales tradicionales para idear una historia en torno a sus productos. En su lugar, en la \u00faltima evoluci\u00f3n de la creaci\u00f3n de contenidos de los minoristas, est\u00e1n orquestando espect\u00e1culos -tanto en t\u00e9rminos de contenido de v\u00eddeo en l\u00ednea como en la vida real- para entretener y alimentar el deseo de los consumidores de realizar esa compra.<\/p>\n<p>La conveniencia sigue siendo importante a los ojos de Mintel. Est\u00e1 surgiendo una nueva generaci\u00f3n de alimentos y bebidas de conveniencia modernos a medida que los fabricantes responden a las crecientes prioridades de la alimentaci\u00f3n saludable, la b\u00fasqueda de sabores inspirados en la comida, el inter\u00e9s por la personalizaci\u00f3n y la competencia de los servicios de entrega r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Lynn Dornblaser, directora de Insights and Innovation: \"La \"comodidad elevada\" se aplica a muchos grupos de consumidores. Tanto los j\u00f3venes urbanitas como los padres de los suburbios que buscan dar a sus hijos comidas r\u00e1pidas y saludables. Las personas mayores tambi\u00e9n necesitan la comodidad de nuevas formas, ya que empiezan a cocinar menos por su inclinaci\u00f3n o capacidad. Las familias de clase trabajadora tambi\u00e9n necesitan hacer m\u00e1s cosas en menos tiempo. El denominador com\u00fan: Todo el mundo est\u00e1 presionado por el tiempo\".<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Marcas<\/h3>\n<p>En lo que respecta a las marcas, Mintel sit\u00faa la transparencia en primer lugar. A medida que los consumidores vean una mayor divulgaci\u00f3n de los ingredientes en las categor\u00edas de alimentaci\u00f3n, belleza y cuidado personal, esperar\u00e1n lo mismo de las marcas dom\u00e9sticas. La transparencia ir\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 de la normativa para convertirse en una oportunidad de aumentar el compromiso y la fidelidad de los consumidores. Los consumidores ser\u00e1n receptivos a nuevas plataformas de productos que cambien la definici\u00f3n de un hogar limpio y un hogar saludable.<\/p>\n<p>Lo que hay detr\u00e1s de una marca es importante. La transparencia presenta una oportunidad para que las empresas involucren a los consumidores abordando la seguridad de los ingredientes, pero tambi\u00e9n es una oportunidad para generar confianza con las historias que hay detr\u00e1s de las marcas, los ingredientes y las empresas. 82% de los usuarios espa\u00f1oles de limpiadores de superficies piensan que las marcas deber\u00edan aclarar la seguridad de sus ingredientes. 65% de los compradores chinos de detergente para vajillas dicen que vale la pena pagar m\u00e1s por los productos naturales. 90% de los europeos quieren m\u00e1s informaci\u00f3n en el envase para demostrar que es respetuoso con el medio ambiente.<\/p>\n<p>Si las marcas no cambian su enfoque ahora, no existir\u00e1n en el futuro. Las empresas de belleza y cuidado personal (BPC) deben cambiar a un paradigma totalmente nuevo en t\u00e9rminos de sostenibilidad y cero residuos. Esto no es s\u00f3lo una tendencia, es un movimiento. La clave est\u00e1 en conseguir la ventaja de ser el primero. Las empresas que antepongan los beneficios actuales a la inversi\u00f3n en soluciones de residuo cero saldr\u00e1n perdiendo a largo plazo. Las marcas independientes ya tienen una ventaja, ya que han construido sus pr\u00e1cticas empresariales en torno a la \u00e9tica. Las marcas de BPC con grandes beneficios que no invierten en este \u00e1mbito ya se est\u00e1n condenando a s\u00ed mismas. \"Pero una soluci\u00f3n r\u00e1pida no servir\u00e1; las marcas necesitan una estrategia a largo plazo que tenga en cuenta todos los elementos de la cadena de suministro. Un solo eslab\u00f3n d\u00e9bil podr\u00eda socavar cualquier buena intenci\u00f3n\", advierte Mintel.<\/p>\n<p>El concepto de residuo cero exige una nueva definici\u00f3n de \"lujo\". Los consumidores tratan su cuerpo como un ecosistema y buscan soluciones que complementen su salud personal y sus necesidades cambiantes. JWT comenta: \"Las marcas de lujo han sido durante mucho tiempo devotas proveedoras de pieles, cueros ex\u00f3ticos y cuero. Ahora est\u00e1n en medio de un cambio radical, aboliendo las pieles y adoptando pr\u00e1cticas veganas y sin crueldad para un nuevo consumidor de lujo con conciencia \u00e9tica\".<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Nueva sostenibilidad<\/h3>\n<p>La sostenibilidad es el factor constante y determinante. Lucie Greene, Directora Mundial del Grupo de Innovaci\u00f3n de JWT Intelligence, dijo: \"Est\u00e1 claro que la sostenibilidad de las marcas, que antes se ve\u00eda como algo \"bonito de tener\" y se limitaba, quiz\u00e1, a los envases reciclados, es ahora un mandato y una expectativa b\u00e1sica para los consumidores\".<\/p>\n<p>La sostenibilidad tal y como la conoc\u00edamos se ha acabado. Y las marcas y los consumidores est\u00e1n empezando a responder de forma m\u00e1s proactiva y a escala que nunca. El Innovation Group UK traz\u00f3 este cambio hacia una sostenibilidad \"radical\" normalizada en su informe de 2018 \"La nueva sostenibilidad: Regeneraci\u00f3n\". Encuentra que, para que el planeta prospere, las marcas y los consumidores necesitan mirar m\u00e1s all\u00e1 de simplemente \"hacer menos da\u00f1o.\" El futuro de la sostenibilidad est\u00e1 en la regeneraci\u00f3n; restaurar los ecosistemas, reequilibrar nuestro clima y construir econom\u00edas que prosperen, permitiendo que las personas y el planeta tambi\u00e9n prosperen.<\/p>\n<p>\"Hoy no queremos un producto, queremos \u00e9tica, una firma que defienda los valores que admiramos\", afirma John Galliano, director creativo de Maison Margiela. La sostenibilidad entre las marcas est\u00e1 experimentando un renacimiento, ya que los consumidores conscientes de la ecolog\u00eda exigen pr\u00e1cticas \u00e9ticas, un comportamiento responsable e innovaci\u00f3n para reducir los excesos. En respuesta, las marcas est\u00e1n creando productos, servicios, envases y nuevos sistemas que son tan deseables y funcionales como ecol\u00f3gicos. Abran paso a la nueva sostenibilidad.<\/p>\n<p>Mintel tambi\u00e9n es de la misma opini\u00f3n: \"Los consumidores esperan que las marcas se responsabilicen de sus residuos, y se sentir\u00e1n atra\u00eddos por los fabricantes, las empresas y las marcas que no solo lo hagan, sino que tambi\u00e9n faciliten los procesos de reducci\u00f3n de residuos a los consumidores. Existe un movimiento hacia la circularidad, ya que los nuevos enfoques de la sostenibilidad abarcan toda la vida de un producto, desde el abastecimiento de ingredientes hasta el dise\u00f1o del envase, la eliminaci\u00f3n o la reutilizaci\u00f3n. El enfoque de 360 grados refleja los principios de una econom\u00eda circular, en la que los recursos se mantienen en uso el mayor tiempo posible, extrayendo el m\u00e1ximo valor mientras se utilizan y recuperando los materiales al final de su uso.\"<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Dise\u00f1o de envases<\/h3>\n<p>En la era de Instagram, las im\u00e1genes de los productos se est\u00e1n volviendo tan atractivas -e importantes- como los propios productos. Las redes sociales tienen un gran impacto en las compras de belleza: 72% de los usuarios de Instagram han hecho una compra relacionada con la belleza o el estilo despu\u00e9s de ver un art\u00edculo presentado en la plataforma, seg\u00fan una encuesta de 2017 realizada por Dana Rebecca Designs. Para seguir siendo relevantes en este entorno visual, las marcas dan prioridad al dise\u00f1o de los envases y desarrollan envases originales y llamativos como parte central de su estrategia de marketing, creando interacciones \u00fanicas en los envases.<\/p>\n<p>En el debate sobre tendencias con \"Packaging Digest\", Emmy Corman, ingeniera de dise\u00f1o de envases de Dollar Shave Club, afirma que \"las marcas se enfrentan al menos a tres retos cuando se trata de envases para el comercio electr\u00f3nico: (1) ser menos derrochadores utilizando menos materiales o envases reutilizables, (2) ofrecer un nuevo tipo de \"presencia en el estante\" con mejores gr\u00e1ficos o marcas; o elevar la experiencia de desembalaje, y (3) optimizar las devoluciones a trav\u00e9s del entorno de env\u00edo de paquetes peque\u00f1os, que es una preocupaci\u00f3n a la que no se enfrentan los minoristas de ladrillo y mortero\".<\/p>\n<p>La sostenibilidad sigue ganando en importancia, especialmente en los envases. El 6 de diciembre de 2018, Nestl\u00e9 cre\u00f3 su propio instituto de investigaci\u00f3n para el desarrollo de soluciones de envasado \"funcionales, seguras y respetuosas con el medio ambiente\". Para 2025, la empresa pretende convertir todos los envases en materiales 100% reciclables o reutilizables. Stefan Palzer, Director de Tecnolog\u00eda de Nestl\u00e9: \"Los envases desempe\u00f1an un papel crucial para garantizar que podamos ofrecer productos seguros y nutritivos a nuestros consumidores. El nuevo Instituto de Ciencias del Envasado nos permitir\u00e1 acelerar el redise\u00f1o de nuestras soluciones de envasado.\"<\/p>\n<p>\"El deseo de un mundo sin pl\u00e1stico est\u00e1 en gran medida impulsado por los consumidores y ganar\u00e1 m\u00e1s impulso en 2019 y m\u00e1s all\u00e1\", se afirm\u00f3 tambi\u00e9n en un flamante estudio sobre tendencias de consumo de Euromonitor en enero. El impulso de una sociedad sin pl\u00e1sticos ha cobrado fuerza en los \u00faltimos 12 meses, y en 2019, el deseo de los consumidores de un mundo sin pl\u00e1sticos crecer\u00e1. \"Los pl\u00e1sticos, como los envases de un solo uso para alimentos y bebidas y los micropl\u00e1sticos que se encuentran en la belleza, el cuidado personal y el hogar, as\u00ed como los pl\u00e1sticos producidos por la industria de la moda r\u00e1pida, est\u00e1n siendo objeto de un mayor escrutinio a medida que el \"Efecto Planeta Azul\" arroja luz sobre los productos de desecho a base de pl\u00e1stico que terminan contaminando el mundo natural.\"<\/p>\n<p>IKEA Suecia, por ejemplo, est\u00e1 eliminando progresivamente los pl\u00e1sticos a base de aceite virgen, comprometi\u00e9ndose a fabricar todos los productos de pl\u00e1stico con materiales reciclados para agosto de 2020. Del mismo modo, la cadena de supermercados de productos congelados del Reino Unido, Iceland, anunci\u00f3 sus planes de eliminar todos los envases de pl\u00e1stico de su gama de productos de marca propia para 2023.<\/p>\n<p>\"Los consumidores son cada vez m\u00e1s sensibles a los problemas de los residuos pl\u00e1sticos y esto repercute en sus h\u00e1bitos de compra. La proporci\u00f3n de quienes est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por alimentos envasados y frescos que sean respetuosos con el medio ambiente ha aumentado en los \u00faltimos dos a\u00f1os. Del mismo modo, tambi\u00e9n ha crecido la proporci\u00f3n de quienes consideran que los envases reciclables son una caracter\u00edstica influyente en los productos de bebidas.\"<\/p>\n<p>49% de los consumidores brit\u00e1nicos que reciclan los envases alimentarios la mayor\u00eda de las veces afirman que unas instrucciones m\u00e1s claras sobre las partes de los envases que pueden reciclarse les animar\u00edan a reciclar los envases alimentarios con m\u00e1s frecuencia. \"La cultura de usar y tirar est\u00e1 siendo r\u00e1pidamente cuestionada por la creciente concienciaci\u00f3n de los consumidores sobre los peligros de los residuos de pl\u00e1stico. Se ha producido un cambio dr\u00e1stico de actitud que obliga a las marcas a replantearse\", afirma Matthew Crabbe, Director de Tendencias APAC de Mintel.<\/p>\n<p>Fuentes:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.euromonitor.com\">www.euromonitor.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.jwtintelligence.com\">www.jwtintelligence.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.mintel.com\">www.mintel.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.nestle.com\">www.nestle.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.packagingdigest.com\">www.packagingdigest.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.packagingstrategies.com\">www.packagingstrategies.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.packworld.com\">www.packworld.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.smitherspira.com\">www.smitherspira.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.procarton.com\">www.procarton.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 dicen las agencias de tendencias internacionales sobre el pr\u00f3ximo a\u00f1o? 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