{"id":242336,"date":"2018-06-15T00:00:00","date_gmt":"2018-06-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/international-packaging-studies-review\/"},"modified":"2021-11-05T18:10:25","modified_gmt":"2021-11-05T18:10:25","slug":"international-packaging-studies-review","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/es\/international-packaging-studies-review\/","title":{"rendered":"Revista \"International Packaging Studies"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pro Carton ha recopilado una revisi\u00f3n de los \u00faltimos estudios internacionales sobre envases que se centran en gran medida en cuatro \u00e1reas principales de debate: la digitalizaci\u00f3n, la urbanizaci\u00f3n, el dise\u00f1o y la funcionalidad y la sostenibilidad. <\/strong><\/p>\n<p>Las revisiones sugieren que el mercado mundial de envases sigue creciendo, con varios factores clave que impulsan el crecimiento.  Seg\u00fan su informe \"The Future of Folding Cartons to 2022\", Smithers Pira prev\u00e9 que la demanda mundial de cart\u00f3n utilizado en aplicaciones de envases de cart\u00f3n plegable y micro y microcanal aumentar\u00e1 un 4,0% CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto), alcanzando un valor de mercado de $124,1 mil millones en 2022.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 que en los pa\u00edses asi\u00e1ticos y latinoamericanos en desarrollo se produzca un cambio significativo de la venta de productos a granel a la de productos envasados. Mientras que en las regiones m\u00e1s desarrolladas, como Am\u00e9rica del Norte y Europa Occidental, se espera que el envasado ofrezca una mayor experiencia al consumidor en el futuro.<\/p>\n<p>Pero, \u00bfqu\u00e9 productos ser\u00e1n los que impulsen el crecimiento?<\/p>\n<p>Euromonitor predice que los aperitivos convencionales liderar\u00e1n el crecimiento del volumen de unidades de envasado de alimentos entre 2017 y 2021. Esto se debe al aumento del consumo de aperitivos, pero tambi\u00e9n a los cambios de opini\u00f3n en relaci\u00f3n con los problemas de salud en torno a los productos de confiter\u00eda, las galletas, los aperitivos salados y los helados, que est\u00e1n dando lugar a un cambio hacia tama\u00f1os de envase m\u00e1s peque\u00f1os y a un mayor control de los recuentos de calor\u00edas, al tiempo que se mantiene y se garantiza una mejor experiencia para el cliente.<\/p>\n<p>Aunque el crecimiento del sector de los productos de envasado para el cuidado del hogar ha sido modesto, las innovaciones en este mercado siguieron siendo abundantes a lo largo de 2011-2016, en particular para los envases para el cuidado de la ropa.<\/p>\n<p>Mientras que en los pa\u00edses desarrollados las ventas se han estancado, los mercados en desarrollo est\u00e1n ayudando a impulsar las ventas en volumen, lo que ha contribuido a que los productos de detergencia, especialmente los envases m\u00e1s peque\u00f1os, sean m\u00e1s asequibles para los consumidores. Los envases m\u00e1s peque\u00f1os tambi\u00e9n atraen a los consumidores con bajos ingresos, mientras que los envases m\u00e1s grandes ofrecen una buena relaci\u00f3n calidad-precio y atraen a los consumidores con una mayor renta disponible, donde es necesario encontrar un equilibrio entre el precio y la comodidad.<\/p>\n<p>Los envases de cart\u00f3n para l\u00edquidos tambi\u00e9n son otro \u00e1mbito en el que se espera un crecimiento significativo, con los productos l\u00e1cteos, incluidas las bebidas de leche alternativa, a la cabeza del mercado, seguidos de los envases para productos de zumo.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">1. Digital<\/h2>\n<p>El crecimiento de las ventas al por menor por Internet sigue siendo impulsado por el deseo de los consumidores de tener comodidad y precios competitivos.  Esto ha afectado a la demanda y los requisitos de envasado, ya que estamos viendo un gran crecimiento de las entregas a domicilio.  Esto hace que se utilicen envases m\u00e1s ligeros y tama\u00f1os de envase m\u00e1s reducidos para este fin, y que los consumidores elijan con m\u00e1s frecuencia envases m\u00faltiples o productos de menor tama\u00f1o, como tama\u00f1os de viaje y muestras, en lugar de una variante de tama\u00f1o completo.<\/p>\n<p>Las dos \u00e1reas de crecimiento de los multienvases y los tama\u00f1os de envase m\u00e1s peque\u00f1os responden a la demanda de los consumidores de productos m\u00e1s asequibles, mientras que la demanda de envases m\u00e1s ligeros, que puede lograrse pasando a tipos de envases m\u00e1s peque\u00f1os o condensados, puede proporcionar beneficios a los propietarios de marcas, a los minoristas y a los consumidores, con ahorros en t\u00e9rminos de costes de producci\u00f3n, transporte y gastos de entrega.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el uso de tecnolog\u00edas inteligentes para el envasado tambi\u00e9n est\u00e1 desempe\u00f1ando un papel, tanto en la automatizaci\u00f3n como en el transporte, permitiendo la comunicaci\u00f3n con aparatos inteligentes.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">2. Urbanizaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El estudio de urbanizaci\u00f3n de Mets\u00e4board de 2018 ha previsto que en los pr\u00f3ximos 35 a\u00f1os la tasa de crecimiento anual estimada para la urbanizaci\u00f3n ser\u00e1 inferior a 1%, lo que puede parecer una cifra insignificante, pero si se considera como n\u00famero de personas, queda clara la enorme importancia de esta tasa de crecimiento aparentemente peque\u00f1a. En 2014, la poblaci\u00f3n urbanizada del mundo se med\u00eda en 3.900 millones; para 2050, se estima que alcanzar\u00e1 los 6.300 millones.<\/p>\n<p>Como consecuencia, los hogares ser\u00e1n m\u00e1s peque\u00f1os, tanto en t\u00e9rminos de espacio f\u00edsico como de n\u00famero de ocupantes. Euromonitor ha pronosticado que en 2030 los hogares urbanos contar\u00e1n con una media de tres habitantes, mientras que sus equivalentes rurales tendr\u00e1n una media de 4,4. Tambi\u00e9n se prev\u00e9 que en el entorno urbanizado aumente el n\u00famero de hogares unipersonales.<\/p>\n<p>La propiedad de autom\u00f3viles disminuir\u00e1 en l\u00ednea con esta tendencia, lo que naturalmente tendr\u00e1 un efecto en la forma en que los consumidores compran. Aunque los hipermercados fuera del centro de la ciudad siguen creciendo, su crecimiento se ha frenado un poco, en favor de otras alternativas. El entorno del comercio minorista se est\u00e1 diversificando, y cabe esperar que los habitantes de la ciudad realicen m\u00e1s sus compras en peque\u00f1os comercios situados en la localidad, y con m\u00e1s frecuencia, ya que la compra semanal en el coche ya no es una comodidad ni (con la disminuci\u00f3n de la propiedad de veh\u00edculos) una posibilidad. Las grandes cadenas de descuento tambi\u00e9n son cada vez m\u00e1s frecuentes en el centro de las ciudades, ofreciendo de nuevo una alternativa m\u00e1s rentable para los consumidores.<\/p>\n<p>Con un equilibrio cambiante entre el trabajo y la vida privada, las l\u00edneas entre el tiempo de trabajo y el tiempo libre se est\u00e1n desdibujando, y cada vez es m\u00e1s probable que las personas trabajen en casa (evitando as\u00ed el transporte por completo). Estar ocupado las 24 horas del d\u00eda significa comer sobre la marcha y aprovechar las comidas preparadas, lo que supone otra oportunidad para los peque\u00f1os comercios y los minoristas locales y, por supuesto, esto conlleva su propio conjunto de requisitos de envasado muy espec\u00edficos.<\/p>\n<p>Con los constantes cambios en los h\u00e1bitos de compra de los consumidores, los j\u00f3venes tienden cada vez m\u00e1s a comprar en los pasillos de productos frescos y refrigerados y dan la espalda a la oferta de productos procesados y congelados.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">3. Dise\u00f1o y funcionalidad<\/h2>\n<p>Una encuesta realizada por Westrock en 2016 a 2.000 consumidores estadounidenses revel\u00f3 que la importancia del envase, los que dijeron que el envase es muy o extremadamente importante para su satisfacci\u00f3n con el producto, ha aumentado en los \u00faltimos dos a\u00f1os. Mientras tanto, la importancia de otros factores como la calidad del producto, el precio, la comodidad y la marca se han mantenido constantes o han disminuido en el mismo periodo. El estudio muestra que:<\/p>\n<ul>\n<li>El envase es tan importante como la marca. La importancia del envase para la satisfacci\u00f3n del producto ha aumentado direccionalmente en los dos \u00faltimos a\u00f1os, pasando de 18% a 26%.<\/li>\n<li>Las caracter\u00edsticas de funcionalidad est\u00e1n impulsando la satisfacci\u00f3n del consumidor. Son m\u00e1s los consumidores que dicen haber vuelto a comprar un producto por la funcionalidad del envase (60%) que los que dicen haberlo hecho por la est\u00e9tica del envase (38%).<\/li>\n<li>El envase influye en la fidelidad a la marca. Alrededor de 35% de los consumidores afirman haber cambiado de marca debido a la introducci\u00f3n de un nuevo envase.<\/li>\n<\/ul>\n<p>S\u00f3lo 14% de los consumidores est\u00e1n muy de acuerdo con la afirmaci\u00f3n de que las marcas ya est\u00e1n haciendo un gran esfuerzo por mejorar el envase para satisfacer las necesidades de los consumidores. Esto indica que todav\u00eda hay mucho que aprender de las diferentes perspectivas de los consumidores y los profesionales que pueden ayudar a mejorar la satisfacci\u00f3n e impulsar la compra de los consumidores y la fidelidad a la marca.<\/p>\n<p>La \"guerra contra el az\u00facar\" en Europa Occidental y Am\u00e9rica est\u00e1 animando a los propietarios de marcas de los sectores de la confiter\u00eda, las galletas, los aperitivos y los helados a utilizar tama\u00f1os de envase alternativos para lograr un mayor control de las porciones, seg\u00fan Euromonitor. A medida que los consumidores buscan comidas de mayor calidad, se prev\u00e9 que los envases que transmiten una mayor frescura del producto aumenten incluso en los alimentos estables. Las bolsas tambi\u00e9n ser\u00e1n una alternativa popular, sobre todo en el \u00e1mbito de los alimentos preparados para beb\u00e9s, que se consideran seguros para los ni\u00f1os peque\u00f1os.<\/p>\n<p>El reciente estudio de Stora Enso muestra que para lograr una buena primera impresi\u00f3n entre los consumidores, el dise\u00f1o es clave.  Limpio y minimalista, con una buena marca y personalizaci\u00f3n, f\u00e1cil de manejar y llevar para el transporte, han sido identificados como factores clave.  Adem\u00e1s, el envase debe ser f\u00e1cil de abrir, con instrucciones claras cuando corresponda, junto con informaci\u00f3n sobre la devoluci\u00f3n, y no debe tener demasiado espacio.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\">4. Sostenibilidad<\/h2>\n<p>En ocasiones, los consumidores han considerado los envases como algo innecesario y que puede eliminarse f\u00e1cilmente, pero esta idea err\u00f3nea est\u00e1 cambiando.<\/p>\n<p>El Estudio de Envases Sostenibles de Packaging Digest para 2017 revel\u00f3 que los envases sostenibles son m\u00e1s importantes que nunca, con 92% de los encuestados que est\u00e1n de acuerdo con este sentimiento. 89% de los encuestados opinan que es tarea de los propietarios de las marcas educar a los consumidores sobre los envases sostenibles.  En su d\u00e9cimo a\u00f1o, este informe de investigaci\u00f3n anual proporciona informaci\u00f3n sobre las tendencias, los problemas y las preocupaciones de la comunidad de los envases sostenibles.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, el estudio de Stora Enso revel\u00f3 que los consumidores quer\u00edan simplificar todo el concepto de envase. Lo ideal ser\u00eda que quisieran ver m\u00e1s:<\/p>\n<ul>\n<li>Material reciclable y biodegradable<\/li>\n<li>Envases comestibles (!)<\/li>\n<li>Envases que se desintegran despu\u00e9s de su uso (!)<\/li>\n<li>Tiendas en las que tienes que llevar tus propios envases o en las que s\u00f3lo hay bolsas de papel o en las que todo est\u00e1 envuelto en papel<\/li>\n<li>Embalaje funcional y resellable<\/li>\n<li>Colores amables tambi\u00e9n para los productos biol\u00f3gicos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los da\u00f1os medioambientales causados por la econom\u00eda de \"hacer, usar y tirar\" han sido motivo de creciente preocupaci\u00f3n en todo el mundo. Esto es especialmente evidente en Asia, Am\u00e9rica Latina y Oriente Medio y \u00c1frica, pa\u00edses todos ellos en los que se est\u00e1 produciendo un crecimiento demogr\u00e1fico constante. Ya son 56% los brasile\u00f1os que intentan activamente reducir el desperdicio de alimentos en casa. Y en China, los consumidores creen que los envases ecol\u00f3gicos ser\u00e1n una tendencia importante en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os. El desarrollo sostenible de los envases es una necesidad acuciante desde el punto de vista ecol\u00f3gico, al tiempo que ofrece oportunidades a las empresas a lo largo de la cadena de suministro.<\/p>\n<p>El Informe de Tendencias de Mintel para 2018 ha indicado que una de las tendencias globales es la cultura de usar y tirar de hoy, que prev\u00e9 que evolucionar\u00e1 hacia una que entienda y adopte el papel de los envases como medio principal para reducir el desperdicio global de alimentos y productos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan estimaciones de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n, cada a\u00f1o se desperdician en el mundo 1.300 millones de toneladas de alimentos, y en Europa y Norteam\u00e9rica los consumidores tiran entre 95 y 115 kg de comida por persona. Los consumidores est\u00e1n preocupados por esta creciente monta\u00f1a de residuos y los compradores ven que el coste de estos residuos repercute en sus bolsillos, por lo que buscan activamente soluciones.<\/p>\n<h2 class=\"content_h2\"><strong>5. Outlook<\/strong><\/h2>\n<p>Los informes globales que hemos examinado sugieren que los envases, y en particular el cart\u00f3n, tienen excelentes perspectivas para el futuro.  Pero no estar\u00e1 exento de desaf\u00edos, ya que el mundo occidental busca potencialmente reducir los envases como una forma de reducir los residuos, lo que puede ser una falsa econom\u00eda.  Los envases cumplen una valiosa funci\u00f3n de protecci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los productos y es de esperar que se reconozcan como una contribuci\u00f3n positiva a las necesidades de la sociedad y no como una necesidad maligna.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Fuentes:<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euromonitor.com\"><em>www.euromonitor.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.metsaboard.com\"><em>www.metsaboard.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mintel.com\"><em>www.mintel.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingdigest.com\"><em>www.packagingdigest.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packagingstrategies.com\"><em>www.packagingstrategies.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.packworld.com\"><em>www.packworld.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/renewablepackaging.storaenso.com\"><em>renewablepackaging.storaenso.com<\/em><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.smitherspira.com\"><em>www.smitherspira.com<\/em><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pro Carton ha recopilado una revisi\u00f3n de los \u00faltimos estudios internacionales sobre envases que se centran en gran medida en cuatro \u00e1reas principales de debate: la digitalizaci\u00f3n, la urbanizaci\u00f3n, el dise\u00f1o y la funcionalidad y la sostenibilidad.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":242337,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[51],"class_list":["post-242336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brands-markets","tag-studies"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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