{"id":242169,"date":"2016-04-04T00:00:00","date_gmt":"2016-04-03T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/marketing-high-in-the-skies\/"},"modified":"2021-11-05T18:32:03","modified_gmt":"2021-11-05T18:32:03","slug":"marketing-high-in-the-skies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/es\/marketing-high-in-the-skies\/","title":{"rendered":"Marketing en los cielos"},"content":{"rendered":"

Los nuevos conceptos de restauraci\u00f3n y venta al por menor en los cielos requieren nuevos conceptos de marketing. Y un envase que comunique bien, como los envases de cart\u00f3n. Pro Carton analiza las nuevas oportunidades que ofrece el marketing de las aerol\u00edneas.<\/strong><\/p>\n

Hace mucho tiempo, las comidas a bordo eran un medio para mimar a los pasajeros. Hoy en d\u00eda, el hecho de no servir comidas se ha convertido en una medida de ahorro. Sin embargo, esto est\u00e1 cambiando. Pronto los pasajeros tendr\u00e1n m\u00e1s opciones, no s\u00f3lo en cuanto a la comida. Los avances tecnol\u00f3gicos dan a las aerol\u00edneas la oportunidad de comunicarse ampliamente con sus clientes.<\/p>\n

La comida a bordo es el contacto comercial m\u00e1s \"\u00edntimo\" entre las compa\u00f1\u00edas a\u00e9reas y sus pasajeros. Los pasajeros tienen mucho tiempo y esperan una buena comida, adem\u00e1s de estar entretenidos y ocupados. Algunas aerol\u00edneas ya han descubierto las oportunidades \u00fanicas que se abren para el marketing y la comunicaci\u00f3n, sin embargo, la mayor\u00eda de las aerol\u00edneas se limitan a hacer poco o nada.<\/p>\n

Adem\u00e1s de las comidas, se ofrecen diversas oportunidades: entretenimiento, juegos, reservas en restaurantes o teatros en el destino, consulta de eventos deportivos o actividades culturales. A bordo del avi\u00f3n, los pasajeros encuentran por fin tiempo para reflexionar sobre su viaje y planificar los d\u00edas siguientes. Esto crea un nuevo modelo de negocio para las aerol\u00edneas, que se convertir\u00e1 en una importante contribuci\u00f3n al conjunto: un prometedor enfoque de marketing con una eficacia incomparable y numerosas opciones:<\/p>\n

1. La marca<\/h3>\n

Las aerol\u00edneas pueden hablar con sus clientes a trav\u00e9s del envase de las comidas a bordo, contar su historia y transmitir sus valores. Petra Gold, Directora de Relaciones con el Cliente y Marketing de Do & Co,<\/a> proveedor l\u00edder de catering a bordo (Emirates, Etihad, British Airways, Cathay Pacific, Turkish, Austrian, Finnair, Gulf Air) ve aqu\u00ed un potencial considerable para los envases: la presencia de la marca y la comunicaci\u00f3n de la calidad \"son candidatos perfectos debido a las superficies disponibles\". Peter Hargreaves, Director de Desarrollo de Negocio del Grupo de especialistas en cart\u00f3n del Reino Unido Alexir<\/a>que suministra a m\u00e1s de 20 aerol\u00edneas o a sus servicios de catering en todo el mundo, cree firmemente en el embalaje: no s\u00f3lo hablamos de mensajes de marca, as\u00ed como de calidad y estilo de vida, sino tambi\u00e9n de entretenimiento e informaci\u00f3n, incluyendo c\u00f3digos para ofertas en Internet. Todo esto se puede comunicar a bordo, posiblemente incluso junto con una comida personalizada y pedida con antelaci\u00f3n.<\/p>\n

2. Comunicaci\u00f3n<\/h3>\n

Las promociones, el di\u00e1logo, los concursos, los concursos, el entretenimiento, los rompecabezas informativos y muchas m\u00e1s ideas pueden dar a conocer productos interesantes. Por ejemplo, la aerol\u00ednea estadounidense Delta ya ofrece a sus pasajeros WiFi con acceso gratuito a Amazon en los vuelos nacionales y recibe una comisi\u00f3n por las ventas. Sin embargo, la mayor\u00eda de las aerol\u00edneas se limitan a celebrar la calidad de la comida. Alexir<\/a> desarroll\u00f3 un envase de cart\u00f3n de pescado y patatas fritas ejemplar: con una presentaci\u00f3n muy apetitosa y un contenido deliciosamente fresco, gracias a una ventilaci\u00f3n extremadamente inteligente del envase. Esta soluci\u00f3n tambi\u00e9n gan\u00f3 el Red Dot Award y lleg\u00f3 a la final del Pro Carton ECMA Award<\/a>.<\/p>\n

3. Log\u00edstica<\/h3>\n

El pedido previo y el envase \"todo en uno\" (con diferentes platos, sal, pimienta y cubiertos) simplifican el servicio a bordo. LSG Sky Chefs<\/a> y Meier Verpackungen<\/a>\u00a0han desarrollado una caja de men\u00fas para Suiza, que puede hacer mucho m\u00e1s que simplemente envolver aperitivos, con un factor de comodidad dif\u00edcil de superar: una sola caja de cart\u00f3n contiene todo lo necesario para una peque\u00f1a comida a bordo. Un caj\u00f3n separado contiene cubiertos, servilletas, condimentos y un palillo. Meier tambi\u00e9n lleg\u00f3 a la final del Pro Carton ECMA Award<\/a>.<\/p>\n

4. Sostenibilidad<\/h3>\n

Las aerol\u00edneas tambi\u00e9n pueden ganar cr\u00e9dito en t\u00e9rminos de sostenibilidad con buenos conceptos de embalaje, completados con el reciclaje. British Airways<\/a> fue uno de los primeros transportistas en introducir la separaci\u00f3n de residuos. En 2015, ya se eliminaron por separado o se reciclaron unas 1.250 toneladas de vidrio, pl\u00e1stico, cart\u00f3n o latas de aluminio. Walter Michelitsch, de Meier Verpackungen: \"El n\u00famero de envases de cart\u00f3n est\u00e1 aumentando, y sin duda el aspecto ecol\u00f3gico juega un papel importante, adem\u00e1s de las opciones de dise\u00f1o. Con los envases de cart\u00f3n uno tiene simplemente la sensaci\u00f3n de una mejor calidad de los alimentos\".<\/p>\n

Gustaf \u00d6holm, Director de Conceptos a Bordo de Scandinavian, sobre las razones por las que Scandinavian opt\u00f3 por el cart\u00f3n: \"Hay que tener en cuenta numerosos factores para las comidas a bordo. El envase debe pesar poco, presentar bien los alimentos y ser f\u00e1cil de manejar. Tiene que abrirse f\u00e1cilmente y ofrecer la calidad deseada desde la cocina al pasajero\". Y al final, las excelentes opciones de dise\u00f1o gr\u00e1fico inclinaron la decisi\u00f3n de Scandinavian a favor del cart\u00f3n.<\/p>\n

Roland Rex, Presidente de Pro Carton: \"El cart\u00f3n -por s\u00ed solo o en combinaci\u00f3n con otros materiales- tiene un enorme potencial en los cielos: es un producto respetuoso con el medio ambiente que se maneja bien gracias a su robusta estructura, es adecuado para la mayor\u00eda de los alimentos, no s\u00f3lo para los aperitivos, y ofrece una superficie gr\u00e1fica como ning\u00fan otro envase. Sin duda, los cartones encajar\u00e1n perfectamente en el futuro flujo de comunicaci\u00f3n a bordo: con referencias a las ofertas de la aerol\u00ednea, de entretenimiento o de servicios\".<\/p>\n

Referencias:
\nwww.airlinetrends.com<\/a>
\nwww.alexir.co.uk<\/a>
\nbritishairways.com<\/a>
\nwww.doco.com
\nwww.lsgskychefs.com<\/a>
\nwww.meierverpackungen.at<\/a>
\nwww.packworld.com<\/a>
\nwww.procarton.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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