{"id":242748,"date":"2019-12-10T00:00:00","date_gmt":"2019-12-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.procarton.com\/cartons-increase-turnover\/"},"modified":"2021-11-05T17:51:13","modified_gmt":"2021-11-05T17:51:13","slug":"cartons-increase-turnover","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.procarton.com\/de\/cartons-increase-turnover\/","title":{"rendered":"Faltschachteln steigern den Umsatz!"},"content":{"rendered":"

Wie Produkte auf den K\u00e4ufer wirken, h\u00e4ngt nicht zuletzt vom Verpackungsmaterial ab. Das zeigt eine Studie der Justus-Liebig-Universit\u00e4t Gie\u00dfen im Auftrag des Fachverbands Faltschachtel-Industrie e.V. (FFI) und Pro Carton, die nun auch in englischer Sprache vorliegt. Pro Carton sprach dar\u00fcber mit Dr. Melanie Bowen von der Universit\u00e4t, die die Studie aus wissenschaftlicher Sicht betreut hat.<\/strong><\/p>\n

Pro Carton: Was war der Ausgangspunkt f\u00fcr die Recherche?<\/em><\/p>\n

Dr. Melanie Bowen: \"Die Ums\u00e4tze im Bio-Einzelhandel und die Ums\u00e4tze mit Bio-Produkten insgesamt steigen weiter an. Es gibt immer mehr Produkte, die in Biol\u00e4den verkauft werden und es gibt immer mehr Marken, die sich auf Bio-Lebensmittel spezialisieren und damit nat\u00fcrlich auch den Gedanken der Nachhaltigkeit und des Umweltbewusstseins an den Verbraucher vermitteln wollen.<\/p>\n

Klar ist aber, dass viele Lebensmittel und viele Produkte immer noch in Plastik verpackt werden. Wir haben uns gefragt, woran das liegt und ob nachhaltige Kartonverpackungen nicht sogar einen positiven Einfluss auf die Wahrnehmung von Produkten haben.\"<\/p>\n

Wie ist die Studie aufgebaut?<\/em><\/p>\n

\"Die Studie ist so aufgebaut, dass wir in Absprache mit dem FFI und Pro Carton neun Produktkategorien ausgew\u00e4hlt haben. F\u00fcr jede dieser Kategorien haben wir vier Produktbilder generiert, die das Produkt in einer Kartonverpackung und einer Kunststoffverpackung sowie das Produkt in Bio- bzw. konventioneller Qualit\u00e4t zeigen.<\/p>\n

Den Studienteilnehmern wurde dann jeweils ein Produktbild aus einer Produktkategorie gezeigt, zum Beispiel Bio-Kekse in einer Kartonverpackung. Die Teilnehmer wurden dann gebeten, Fragen zum Produkt und zur Verpackung zu beantworten.<\/p>\n

Was sind die wichtigsten Ergebnisse dieser Studie? <\/em><\/p>\n

\"Die wichtigsten Ergebnisse sind, dass die Verpackung und das Verpackungsmaterial einen Einfluss auf die Produktwahrnehmung haben. Einerseits haben die Verbraucher - in diesem Fall die Teilnehmer unserer Studie - Kartonverpackungen immer als besser wahrgenommen; besser in Bezug auf die Qualit\u00e4t, besser in Bezug auf die Nachhaltigkeit und auch besser in der Gesamtbewertung.<\/p>\n

Aber nicht nur das, die Teilnehmer nehmen auch eine Aufwertung des Produkts wahr. In Karton verpackte Bioprodukte wurden stets als besser, nachhaltiger und qualitativ hochwertiger wahrgenommen. Das bedeutet, dass die Kartonverpackung tats\u00e4chlich einen positiven Einfluss auf die Wahrnehmung des Produkts hat.\"<\/p>\n

Was ist Ihre pers\u00f6nliche Schlussfolgerung aus dieser Studie? <\/em><\/p>\n

\"Ich fand die Studie selbst sehr \u00fcberraschend. Wenn man Produkte einfach anders verpackt, kann man sich positiv auf die Wahrnehmung des Produkts durch den Verbraucher auswirken. Tatsache ist, dass nachhaltige Verpackungen das Produkt aufwerten und die Verbraucher es daher h\u00e4ufiger kaufen werden\".<\/p>\n

 <\/p>\n

Steffen Schnizer, Sprecher des FFI-Vorstands, kommentiert die aktuelle Studie: \"Der Kommunikationsbeitrag von Verpackungen wird leider immer noch untersch\u00e4tzt. Die vorliegende Studie zeigt, dass Karton Bioprodukte aufwertet. Eine nachhaltige Produktstrategie wird von den Verbrauchern am besten angenommen, wenn sie auch die Verpackung mit einbezieht\".<\/p>\n

Horst Bittermann, Pr\u00e4sident von Pro Carton, geht noch einen Schritt weiter: \"Wir sind \u00fcberzeugt, dass sich in naher Zukunft in der Industrie die Produktverantwortung, also die Gesamtverantwortung f\u00fcr ein Produkt in jeder Phase seines Lebenszyklus, durchsetzen wird. Vor allem darf die Verpackung keinen Fu\u00dfabdruck in der Umwelt hinterlassen und muss daher biologisch abbaubar sein.\"<\/p>\n

Die englische Version finden Sie unter hier.<\/a><\/em><\/p>\n

Um das Video des Interviews zu sehen, klicken Sie auf das unten stehende Bild:<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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