Las estimaciones de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sugieren que entre el 20 y el 75 % de los alimentos de todo el mundo se pierden de alguna manera. Gran parte de ellos podrían ser ahorrados: por “Save Food”. Junto con la Organización para la Agricultura y la Alimentación, la Feria de Düsseldorf celebrará un congreso sobre este tema, como parte del certamen Interpack 2011. Siendo las cajas de cartón el envase más sostenible y preferido por el consumidor, son un colaborador importante para garantizar que los alimentos llegan a los consumidores en perfectas condiciones y pueden ser manipulados con cuidado en los hogares, dice el Presidente de Pro Carton, Roland Rex.

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