2018-06-23

Examen de Estudios internacionales sobre los envases y embalajes de cartón

Pro Carton ha recopilado recientes estudios internacionales sobre los envases y embalajes de cartón que, básicamente, se concentran en cuatro temas de debate: la digitalización, la urbanización, el diseño y la funcionalidad, y la sostenibilidad.

Los exámenes sugieren un crecimiento continuo del mercado global de envases y embalajes de cartón, impulsado por varios factores clave. Según el informe sobre “El futuro de los envases de cartón plegables hasta 2022”, Smithers Pira pronostica que la demanda global de envases de cartón plegables y de las aplicaciones para envases y embalajes de cartón micro canal aumentará hasta un 4,0% (tasa de crecimiento compuesto anual), alcanzando un valor de mercado de 124.100 millones de dólares de aquí a 2022.

En países en desarrollo como Asia y América Latina se prevé un significativo cambio de la venta de mercancías sueltas a la venta de mercancías embaladas. En cambio, en regiones más desarrolladas como América del Norte y Europa Occidental, se espera que los envases y embalajes de cartón mejoren la experiencia de compra del cliente en el futuro.

Pero, ¿qué productos impulsarán los factores de crecimiento?

Euromonitor predice que los tentempiés o snacks convencionales liderarán el crecimiento del envase unitario de cartón para alimentos del 2017 al 2022. Esto se atribuye no solo al aumento de la demanda, sino también a los cambios de opinión sobre la cantidad saludable de dulces, galletas, tentempiés salados y helados para picar, y que se plasma en una tendencia hacia envases más pequeños y un mayor control de la cantidad de calorías, a la vez que se mantiene y se mejora la experiencia de compra de los clientes.

Pese al modesto crecimiento en el sector de los envases y embalajes de cartón para productos de limpieza, las innovaciones en este mercado han sido constantes entre 2011 y 2016, en particular en lo que atañe a los envases y embalajes de cartón de detergentes para ropa. Mientras que en los países desarrollados se aprecia un estancamiento de las ventas, son los mercados en desarrollo los que han ayudado a incrementarlas, sobre todo al utilizar envases más pequeños para poner los detergentes para lavadora al alcance del consumidor. Esta estrategia tiene la ventaja de que atraerá a los consumidores de bajos ingresos, mientras que los consumidores de ingresos más elevados optarán por envases más grandes con una buena relación calidad-precio.

Los envases y embalajes de cartón para líquidos es otra área donde se espera un crecimiento significativo con los productos lácteos, incluidas las bebidas vegetales alternativas a la leche de vaca, que lideran el mercado seguidas de los envases y embalajes de cartón para zumos.

1. Digital

El deseo de los consumidores de precios asequibles y competitivos sigue impulsando el crecimiento de las ventas al detalle por internet. Esta demanda afecta los requisitos de los envases y embalajes de cartón, ya que estamos viendo un gran crecimiento en la entrega de productos a domicilio. Y también da lugar, por un lado, a que los envases y embalajes de cartón sean más ligeros, y por otro, al uso de envases más pequeños, lo que refleja la preferencia de los consumidores que cada vez escogen más envases múltiples o tamaños más pequeños, como los de viaje o las muestras, en lugar de los envases de tamaño normal.

El aumento de producción de envases múltiples y de envases más pequeños es la respuesta a la demanda del consumidor de productos más asequibles. Ahora bien, la demanda de envases y embalajes de cartón más ligeros de peso, que se puede satisfacer con envases condensados o más pequeños, beneficiaría también a los propietarios de las marcas, los minoristas y a los consumidores con el ahorro que suponen desde el punto de vista de la producción, el transporte y los gastos de envío.

Asimismo, el uso de tecnologías inteligentes en los envases y embalajes de cartón también juega un papel, tanto en la automatización como en el transporte, al permitir la comunicación a través de aplicaciones inteligentes.

2. Urbanización

El estudio sobre los proyectos urbanísticos para 2018 de Marsäboard predice que, en los próximos 35 años, la tasa de crecimiento anual estimada para la urbanización será inferior al 1%. Puede parecer una cifra insignificante, pero si calculamos el número de individuos que representa, se pone de manifiesto el enorme significado de esta tasa de crecimiento baja en apariencia. En 2014, la población urbanizada del mundo se calculó en 3.900 millones de personas; en el 2050 se estima que alcanzará los 6.300 millones.

En consecuencia, los hogares serán más pequeños en cuanto al tamaño y al número de ocupantes. Euromonitor prevé que el promedio global de ocupantes de viviendas urbanas en 2030 será de 3 personas, mientras que en las viviendas rurales el promedio se elevará a 4,4 personas. Otra previsión apunta a un creciente aumento de hogares unifamiliares en el espacio urbano.

A la par con esta tendencia descenderá el número de vehículos en propiedad, lo que naturalmente afectará cómo compran los consumidores. Pese a que los hipermercados ubicados fuera de los núcleos urbanos siguen en aumento, su crecimiento se ha frenado un poco en favor de otras alternativas. Se espera que la diversificación del mercado minorista repercuta en los hábitos de compra de los habitantes de las ciudades que preferirán hacer sus compras en tiendas pequeñas y de proximidad – y con mayor frecuencia, ya que no dependerán tanto de sus vehículos ni de si están en el taller o tienen que llevarlos. Además, las cadenas de supermercados refuerzan su presencia en los centros urbanos y ofrecen alternativas más económicas para los consumidores.

Con los trabajos por turnos y la creciente necesidad de alcanzar un equilibrio entre la vida laboral y la vida familiar empiezan a desdibujarse las líneas entre el tiempo dedicado al trabajo y el tiempo dedicado al ocio, y aumentan las personas que deciden trabajar en casa (y de paso evitar los transportes). Para muchas de ellas, estar ocupado todo el tiempo significa comer sobre la marcha y echar mano de comidas preparadas. Este cambio de conducta abre otras oportunidades no solo para las tiendas pequeñas y los comercios minoristas, sino también para la industria de los envases y embalajes de cartón.

Con los hábitos de compra siempre cambiantes de los consumidores, no dejan de aumentar los clientes jóvenes que prefieren los productos frescos y refrigerados, y que dan la espalda a las ofertas de productos procesados y congelados.

3. Diseño y funcionalidad

En 2016, una encuesta de Westrock sobre 2.000 consumidores estadounidenses reveló que la importancia de los envases y embalajes de cartón había aumentado en los últimos dos años: para muchos de los encuestados, que el envase o el embalaje sea de cartón aumenta entre mucho y muchísimo su satisfacción con el producto. En cambio, la importancia de otros factores como la conveniencia, la calidad, la marca y el precio del producto se mantuvo constante o descendió durante el mismo periodo. La encuesta demostró que:

  • Los envases y embalajes de cartón son tan importantes como la marca. La importancia del envasado para la satisfacción del consumidor con el producto ha aumentado direccionalmente del 18% al 26% en los dos últimos años.
  • La funcionalidad influye en la satisfacción del cliente. Son más los consumidores que afirman haber comprado un producto atraídos por la funcionalidad de los envases y embalajes de cartón (60%), que los que dicen haberlo hecho guiados por la estética del producto (38%).
  • Los envases y embalajes de cartón tienen un impacto en la lealtad a la marca. Alrededor de un 35% de los consumidores afirma haber cambiado de marca por la introducción de nuevos envases y embalajes de cartón.

Solo un 14% de los consumidores se muestra totalmente de acuerdo con la afirmación de que las marcas ya se esfuerzan mucho en mejorar los envases y embalajes de cartón para satisfacer las necesidades de los consumidores. Esto indica que todavía queda mucho por aprender sobre las diferentes perspectivas de los profesionales y los consumidores que pueden ayudar a mejorar la satisfacción del cliente e impulsar las compras y la fidelidad a la marca.

Según Euromonitor, una “guerra sobre el azúcar” en la Europa Occidental y en las Américas está animando a los propietarios de marcas de los sectores de los dulces y confituras, las galletas, los tentempiés y los helados a usar tamaños de envase reducido como medio para conseguir un mayor control de las proporciones. Al mismo tiempo que los consumidores buscan alimentos de más calidad, se prevé un aumento de aquellos envases y embalajes de cartón que transmitan más la frescura del producto, incluso en los productos tratados y de larga conservación. Las bolsas también serán una alternativa popular, sobre todo en el área de alimentos infantiles donde se consideran seguras para que las usen los niños pequeños.

Un reciente estudio de Stora Enso revela que, para lograr una buena primera impresión entre los consumidores, el diseño es vital. Limpio y minimalista, con una buena personalización y marca, de fácil manejo y transporte han sido los factores clave identificados. Además, los envases y embalajes de cartón deberían ser fáciles de abrir, con instrucciones claras cuando proceda, con información sobre el retorno y sin demasiado espacio vacío.

4. Sostenibilidad

Que los envases y embalajes de cartón son innecesarios y fáciles de eliminar es una idea errónea que está cambiando. El Estudio sobre envases y embalajes sostenibles de Packaging Digest de 2017 reveló que la sostenibilidad es más importante que nunca con un 92% de respuestas a favor. Asimismo, mostró que el 89% de los encuestados opinaban que son los propietarios de las marcas quienes deben educar y concienciar a los consumidores sobre los envases sostenibles. Actualmente, este informe anual de investigación, que hace diez años que se publica, nos proporciona ideas sobre las tendencias, los temas y las preocupaciones de la comunidad de envases y embalajes sostenibles.

Al mismo tiempo, el estudio de Stora Enso desveló que los consumidores querían simplificar todo el concepto del envasado. Idealmente, esto es lo que querrían ver:

  • Material biodegradable y reciclable.
  • Envases comestibles. (¡)
  • Envases que se desintegran después de usarlos. (¡)
  • Tiendas adonde tienes que llevar tus envases o donde solo den bolsas de papel o donde todo se envuelve en papel.
  • Envases y embalajes funcionales y resellables.
  • Colores amables también para los productos bio.

El daño medioambiental causado por la economía de “hacer, usar, tirar” ha sido y es objeto de una creciente preocupación en el mundo. Esto se hace particularmente evidente en Asia, América Latina, Oriente Medio y África, donde están viendo un creciente aumento de población. El 55% de los brasileños ya tratan seriamente de reducir los desechos de alimentos en sus hogares. Y en China, los consumidores piensan que los envases y embalajes ecológicos serán la principal tendencia en los próximos cinco años. El desarrollo sostenible de los envases y embalajes de cartón es una urgente necesidad ecológica, a la vez que ofrece oportunidades a los negocios a lo largo de la cadena de suministro.

El informe sobre las tendencias de mercado de Mintel para el 2018 señala que una de las tendencias globales es la cultura actual de usar y tirar, que se prevé que evolucione en otra que comprenda y acepte el papel de los envases y embalajes de cartón como el medio principal para reducir globalmente los desechos de productos y alimentos.

Según las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, todos los años se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo, habiendo consumidores en Europa y América del Norte que desechan entre 95-115 Kg de comida por persona. Gracias a los consumidores preocupados por la creciente montaña de desechos y a los compradores que ven el coste del impacto de este desperdicio en su bolsillo, ahora hay más gente que busca activamente soluciones.

5. Pronóstico

Los informes globales que hemos visto sugieren que las perspectivas de los envases y embalajes de cartón para el futuro son excelentes. Pero no le faltarán los desafíos, ya que el mundo occidental posiblemente intente reducir los envases y embalajes de cartón para tratar de disminuir los desechos, lo que bien puede dar paso a una falsa economía. Los envases y embalajes de cartón sirven a un objetivo loable: proteger y conservar los alimentos y los productos. Es de esperar que reciban el reconocimiento que merecen por contribuir positivamente a aliviar las necesidades de la sociedad y no sean tratados como un mal necesario.

Sources:

www.euromonitor.com

www.metsaboard.com

www.mintel.com

www.packagingdigest.com

www.packagingstrategies.com

www.packworld.com

renewablepackaging.storaenso.com

www.smitherspira.com


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