2015-02-26

Le triangle le plus célèbre au monde

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Le triangle Toblerone est probablement la symbiose la plus réussie entre un produit et son emballage. En 1908, Theodor Tobler et son cousin Emil Baumann créaient la forme et inventaient le chocolat fourré. Depuis son lancement, l’emballage fait corps avec le produit. Devenu célèbre, il est aujourd’hui emblématique de la marque.

Le succès fulgurant de Toblerone commence en 1908 lorsqu’Emil Baumann, cousin de Theodor Tobler et responsable de la production au sein de la société, découvre un nougat particulier au cours d’un déplacement professionnel en Alsace. Selon la légende, le soir même de son retour, les deux cousins se mettent aux fourneaux dans la cuisine de Theodor Tobler et essayent d’incorporer au chocolat la préparation blanche au miel et aux amandes.

Un produit légendaire

Aujourd’hui, Toblerone est vendu dans 120 pays. Plus de 90 % de la production de Toblerone est destinée à l’export. À l’appui d’entretiens avec des experts, le magazine Time a classé la barre chocolatée Toblerone parmi les plus marquantes de tous les temps. Cette forme triangulaire en carton devenue emblématique enveloppait déjà la toute première barre de chocolat fourré.

La société fait partie du groupe alimentaire international Mondelēz et pourtant chaque barre Toblerone consommée dans le monde provient toujours de la seule usine existante, située à Bern-Brünnen.

« Toblerone a toujours été un produit unique quant à sa forme et à son histoire. Mais, vous ne pouvez réussir sur le long terme que si vous cultivez les valeurs de la marque et si vous vous différenciez de la concurrence en innovant et en anticipant les tendances », explique Merle Meier-Holsten, responsable du marketing de Toblerone chez Mondelēz International. « Vous ne pouvez jouer dans la cour des grands que si vous contribuez à créer des marchés, si vous investissez dans la marque et si vous comprenez que le respect de l’environnement fait partie intégrante de la marque. Et avec Toblerone, c’est quelque chose que vous devez faire chaque année. En fin de compte, c’est la base de notre succès. »

Gestion numérique de la marque

L’approche clients a changé grâce aux canaux de communication en ligne (aujourd’hui, les canaux numériques jouent un rôle de plus en plus important). De nos jours, les consommateurs et autres partenaires recherchent un dialogue avec la marque ou avec la société derrière la marque. Un des problèmes des marques a déjà été résolu sur Internet : la silhouette de l’emballage carton est facilement reconnaissable.

« Les consommateurs sont informés, intéressés et partagent ouvertement leurs opinions (positives et négatives). Ils deviennent des ambassadeurs de la marque par la diffusion massive des campagnes qui leur ont plu. D’un autre côté, les critiques sur les entreprises ou les marques sont diffusées tout aussi rapidement. La transparence des processus et des responsabilités contribue à gérer correctement et de manière satisfaisante ce canal moderne », explique Daniel Meyer, Mondelēz Suisse.

Production responsable

Le produit fait preuve d’une remarquable durabilité, notamment grâce à son emballage en carton. « Aujourd’hui, les consommateurs s’attendent à ce que les matières premières proviennent d’une culture éco-responsable et que la fabrication laisse la plus faible empreinte écologique possible. Nous sommes fiers de dire que Toblerone répond à ces attentes. »

Les normes les plus élevées en matière d’environnement sont respectées, des matières premières jusqu’à l’emballage en passant par la production. Par exemple, au cours des 11 dernières années, la consommation d’énergie a été réduite de 52 % et la consommation d’eau de 76 %. La marque tire également parti de vastes programmes internationaux de développement durable, tels que le programme « Cocoa Life ».

Croissance durable

Le Toblerone original n’a rien perdu de son lustre malgré le vaste assortiment de goûts différents. Avec ses 400 grammes, le grand Toblerone Gold est le numéro un absolu des ventes de sucreries dans le segment du duty-free (boutiques hors taxe).

Depuis les années 1990, le nom, l’emballage et la forme en triangle du chocolat ont été protégés dans de nombreux pays. Le légendaire emballage carton a été soigneusement redessiné en 2000 : le logo Tobler bleu et blanc a disparu logo pour laisser la place au Cervin.

Mais la forme caractéristique reste la même ; c’est une partie intégrante du cœur de la marque. La forme triangulaire reste l’élément le plus marquant dans la communication de la marque. Même sans le logo, ou dans des couleurs différentes, l’emballage reconnaissable est immédiatement identifié au Toblerone.

L’emballage carton est (et reste) l’élément d’appel du produit : écologique, protecteur, ajoutant de la valeur, servant de support pour la promotion des ventes et « sincère ».

 

 

Sources

Interview Pro Carton

www.mondelezinternational.at

Retrouvez l’intégralité de l’entretien avec Daniel Meyer sur
http://www.wirtschaftsmagazin.ch

Le classement 2014 du magazine international Time
http://newsfeed.time.com

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