2011-04-27

Economiser les aliments : la protection gagnante

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Les estimations de la FAO donnent entre 20 et 75% le montant de l’alimentation perdue. Beaucoup pourrait être sauvé par « Sauvons les Aliments ». Ensemble avec la FAO, la foire de Düsseldorf va tenir un congrès sur ce sujet, faisant partie de l’exposition Interpack 2011. Avec les cartonnages se positionnant comme emballage le plus durable et préféré des consommateurs, il est en soi un contributeur majeur permettant aux aliments d’atteindre les consommateurs dans des conditions parfaites et susceptibles d’être manipulés avec précaution au sein des chaumières, explique le Président Pro Carton, Roland Rex.

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